Strona główna

Jasło będzie miało swój browar!

Napisany dnia: 04.12.2017, 09:11 , Tagi: Brak

Browary regionalne i rzemieślnicze zdobywają w Polsce coraz większą popularność. Konsumenci zaś mają coraz większe wymagania wobec piwowarów, dlatego Michał i Wojtek z Sądkowej, którzy prowadzą browar Eureka postanowili uwarzyć dla mieszkańców Jasła i okolic ich własne piwo. Browar Jasło – to nowa marka dedykowana dla wszystkich smakoszy złotego trunku.

Z pasji do piwa

Michał Janas i Wojtek Bara swoją przygodę z piwem rozpoczęli kilka lat temu od domowego warzenia. Wszystkiego nauczyli się sami. Połączenie wiedzy teoretycznej z umiejętnościami praktycznymi sprawiły, że pierwsze ich uwarzone piwo podbiło podniebienia pierwszych degustatorów, którymi była rodzina. Przez pewien czas nabierali doświadczenia i odkrywali nowe smaki i aromaty piwa. W końcu postanowili otworzyć browar Eureka. Od początku ich marzeniem było, aby piwo przez nich uwarzone było dostępne w całej Polsce.

Jasielskie piwo, dlaczego nie?

O  Jaśle mówi się jako o mieście wina. Okazuje się jednak, że na rynku jasielskim brakuje lokalnego piwa, z którym utożsamialiby się mieszkańcy, dlatego Michał i Wojtek postanowili otworzyć Browar Jasło. – Tym pomysłem robimy ukłon w stronę mieszkańców Jasła i okolic. To jest nowa marka, w której będą powstawać piwa w klasycznych stylach o delikatnym aromacie chmielu oraz atrakcyjnej cenie. Głównym piwem będzie Lager, mamy również ciemne piwo typu Stout. Na wiosnę chcemy wyjść z kolejnymi dwoma – polskim Pale Ale i pszenicznym – wyjaśnia Wojciech Bara, współwłaściciel Browaru Jasło.

Piwo jest warzone z naturalnych składników takich jak chmiel, słód jęczmienny oraz pszeniczny, pochodzących od polskich dostawców, a nie z ekstraktów, jak robią to duże browary. - Czas jego leżakowania to w zależności od stylu wynosi od 3 do 8 tygodni. Jest to okres w którym piwo w naturalny sposób fermentuje zyskując odpowiedni aromat i smak. Często spotykamy się z taką opinią, że nasze piwo przypomina to, które piło się przed laty – dodaje dodaje Wojtek.

Piwo dla każdego

Jak podkreślają właściciele Browaru Jasło, piwo będzie wykonywane według tradycyjnych receptur o umiarkowanym aromacie goryczki i umiarkowanym smaku chmielu. Co więcej każde z czterech stylów będzie się różniło niuansami.- Nad całym procesem produkcji trzymamy piecze. Piwo Lager to jasny trunek dolnej fermentacji o smaku biszkoptowym. Drugie piwo, które proponujemy to Stout. Ciemne, głównie w aromacie i smaku kawy oraz gorzkiej czekolady. Kolejne dwa chcemy uwarzyć na wiosnę. Będzie to jasne piwo polskie Pale Ale górnej fermentacji o smaku i aromacie owocowym. Ostatnie piwo, które mamy w planach to pszeniczne z wyczuwalną nutą goździków i banana – tłumaczy Michał Janas, współwłaściciel Browaru Jasło.

Piwo z Browaru Jasło będzie dostępne od tego tygodnia na półkach wszystkich sieci sklepów MPM w Jaśle oraz w hurtowni Edam. Chcesz znać wszystkie nowinki i pomysły piwowarów z Sądkowej?

Śledź ich  na portalu społecznościowym Facebook na profilu „Browar Jasło”  i sięgaj po nową jakość. – Serdecznie zapraszamy do współpracy właścicieli jasielskich pub’ów i sklepów. Nasze piwo dostępne jest również w KEG-ach – zachęca Michał i Wojtek, właściciele Browaru Jasło.

Tel kontaktowy: 512713634 / 730948338

Ilona Dziedzic

Artykuł sponsorowany

  • WSIiZ jednym z polskich liderów w międzynarodowym rankingu uczelni – U-Multirank

    Uzyskaliśmy najwyższe noty – bardzo dobry „A” lub dobry „B” – aż w 13 podkategoriach. Dla kandydatów na studia to kolejny w tym roku dowód na to, że powierzając nam swoje wykształcenie wybierają...

  • Wypadek w Krajowicach, cztery osoby poszkodowane

    Dzisiaj około godz. 8.30 w Krajowicach, na drodze krajowej nr 73, doszło do czołowego zderzenia dostawczego busa z osobowym suzuki. W zdarzeniu ucierpiały cztery osoby. Policjanci pracują nad ustaleniem okoliczności wypadku...

  • Wypadek w Trzcinicy. Bez utrudnień na drodze krajowej nr 28

    Dzisiaj po godz. 12, dyżurny jasielskiej komendy otrzymał zgłoszenie o zdarzeniu drogowym w Trzcinicy. Kierujący osobowym volkswagenem, jadąc DK 28 w kierunku Gorlic, stracił panowanie nad samochodem i zjechał do rowu. W zdarzeniu ranne zostały trzy osoby...

  • Mapa zagrożeń przynosi efekty

    Mieszkańcy powiatu jasielskiego częściej korzystają z Krajowej Mapy Zagrożeń Bezpieczeństwa niż w innych częściach na Podkarpaciu. Szybka jazda i niewłaściwe parkowanie to wykroczenia najczęściej przez nich zgłaszane...

  • Czy Jasło doczeka się KG2?

    Jaślanie coraz częściej pytają o budowę 1,4 km odcinka drogi wojewódzkiej łączącego dwie drogi krajowe. Choć wedle zapowiedzi samorządowców inwestycja miała być już zakończona na jesień br., tak do chwili obecnej nie ma mowy o żadnych pracach budowlanych...

  • Fotoradar skutecznie spowalnia kierowców

    W Kołaczycach przy drodze krajowej relacji Jasło-Pilzno, na jednym z najbardziej niebezpiecznych miejsc w powiecie jasielskim pojawił się fotoradar. Urządzenie od początku sieje postrach. Z daleka widoczna żółta obudowa sprawia, że kierowcy chętniej ściągają nogę z gazu.

  • Sołtys Bieździadki oskarżony o kradzież drzewa

    Prokurator skierował akt oskarżenia do jasielskiego sądu wobec Jerzego M. sołtysa wsi Bieździadka. Mężczyzna od marca do maja br. według śledczych miał dokonywać kradzieży drzewa o wartości około 12 tys. zł. Co więcej policja z Brzostku prowadzi wobec niego postępowanie pod kątem kradzieży konia.

  • Do wynajęcia lokale w atrakcyjnych lokalizacjach

     

    Szukasz miejsca na biuro lub powierzchni handlowej bądź usługowej? Lokale w atrakcyjnych punktach Jasła o różnym metrażu czekają. Oferujemy także wynajem w pełni wyposażonych warsztatów samochodowych.  

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Nadawca (opcjonalnie):Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: redakcja@jaslo4u.pl
Telefonicznie: 508 766 105