Strona główna

Jasło będzie miało swój browar!

Napisany dnia: 04.12.2017, 09:11 , Tagi: Brak

Browary regionalne i rzemieślnicze zdobywają w Polsce coraz większą popularność. Konsumenci zaś mają coraz większe wymagania wobec piwowarów, dlatego Michał i Wojtek z Sądkowej, którzy prowadzą browar Eureka postanowili uwarzyć dla mieszkańców Jasła i okolic ich własne piwo. Browar Jasło – to nowa marka dedykowana dla wszystkich smakoszy złotego trunku.

Z pasji do piwa

Michał Janas i Wojtek Bara swoją przygodę z piwem rozpoczęli kilka lat temu od domowego warzenia. Wszystkiego nauczyli się sami. Połączenie wiedzy teoretycznej z umiejętnościami praktycznymi sprawiły, że pierwsze ich uwarzone piwo podbiło podniebienia pierwszych degustatorów, którymi była rodzina. Przez pewien czas nabierali doświadczenia i odkrywali nowe smaki i aromaty piwa. W końcu postanowili otworzyć browar Eureka. Od początku ich marzeniem było, aby piwo przez nich uwarzone było dostępne w całej Polsce.

Jasielskie piwo, dlaczego nie?

O  Jaśle mówi się jako o mieście wina. Okazuje się jednak, że na rynku jasielskim brakuje lokalnego piwa, z którym utożsamialiby się mieszkańcy, dlatego Michał i Wojtek postanowili otworzyć Browar Jasło. – Tym pomysłem robimy ukłon w stronę mieszkańców Jasła i okolic. To jest nowa marka, w której będą powstawać piwa w klasycznych stylach o delikatnym aromacie chmielu oraz atrakcyjnej cenie. Głównym piwem będzie Lager, mamy również ciemne piwo typu Stout. Na wiosnę chcemy wyjść z kolejnymi dwoma – polskim Pale Ale i pszenicznym – wyjaśnia Wojciech Bara, współwłaściciel Browaru Jasło.

Piwo jest warzone z naturalnych składników takich jak chmiel, słód jęczmienny oraz pszeniczny, pochodzących od polskich dostawców, a nie z ekstraktów, jak robią to duże browary. - Czas jego leżakowania to w zależności od stylu wynosi od 3 do 8 tygodni. Jest to okres w którym piwo w naturalny sposób fermentuje zyskując odpowiedni aromat i smak. Często spotykamy się z taką opinią, że nasze piwo przypomina to, które piło się przed laty – dodaje dodaje Wojtek.

Piwo dla każdego

Jak podkreślają właściciele Browaru Jasło, piwo będzie wykonywane według tradycyjnych receptur o umiarkowanym aromacie goryczki i umiarkowanym smaku chmielu. Co więcej każde z czterech stylów będzie się różniło niuansami.- Nad całym procesem produkcji trzymamy piecze. Piwo Lager to jasny trunek dolnej fermentacji o smaku biszkoptowym. Drugie piwo, które proponujemy to Stout. Ciemne, głównie w aromacie i smaku kawy oraz gorzkiej czekolady. Kolejne dwa chcemy uwarzyć na wiosnę. Będzie to jasne piwo polskie Pale Ale górnej fermentacji o smaku i aromacie owocowym. Ostatnie piwo, które mamy w planach to pszeniczne z wyczuwalną nutą goździków i banana – tłumaczy Michał Janas, współwłaściciel Browaru Jasło.

Piwo z Browaru Jasło będzie dostępne od tego tygodnia na półkach wszystkich sieci sklepów MPM w Jaśle oraz w hurtowni Edam. Chcesz znać wszystkie nowinki i pomysły piwowarów z Sądkowej?

Śledź ich  na portalu społecznościowym Facebook na profilu „Browar Jasło”  i sięgaj po nową jakość. – Serdecznie zapraszamy do współpracy właścicieli jasielskich pub’ów i sklepów. Nasze piwo dostępne jest również w KEG-ach – zachęca Michał i Wojtek, właściciele Browaru Jasło.

Tel kontaktowy: 512713634 / 730948338

Ilona Dziedzic

Artykuł sponsorowany

  • Kisiel i czekoladka mogą być niebezpieczne

    Do 21 komend na Podkarpaciu trafiły edukacyjne walizki narkotykowe. Policjanci z Jasła od września przeprowadzają szkolenia wśród rodziców, nauczycieli i pedagogów, aby wzbudzić u dorosłych czujność i wspólnie przeciwdziałać uzależnieniom, a także zapobiegać przestępczości nieletnich.

  • Jasło: W lokalach wyborczych trwa głosowanie

    Dzisiaj od rana trwają wybory uzupełniającego do Rady Miejskiej w Jaśle w okręgu wyborczym nr 19. O mandat radnego ubiega się pięciu kandydatów. Osoby uprawnione do głosowania będą mogły oddać głos do godz. 21.00.

  • Budżetowy impas

    Wczoraj Rada Powiatu w Jaśle miała podjąć uchwałę w sprawie budżetu na 2018 r., do głosowania jednak nie doszło. Na wniosek radnego Janusza Przetacznika została zarządzona przerwa w obradach. To efekt wielu wątpliwości i obaw radnych względem propozycji, które pojawiły się w projekcie budżetu.

  • Soboty nie dla „Hubala”

     

    Jaślanie, przynajmniej na razie mogą zapomnieć o sobotnich podróżach pociągiem do Krakowa. Powodem, dla którego sobotnie połączenie nie wejdzie w najbliższym czasie do rozkładu jazdy, mają być względy techniczne i organizacyjne. Strona małopolska jednak zapewnia, iż będzie przyglądać się sprawie.

  • Nowy dom pod Jasłem w atrakcyjnej cenie!

     

    Do sprzedania dom wolnostojący jednorodzinny, położony w atrakcyjnej lokalizacji, niedaleko Jasła. Dom ma powierzchnię 100m2, składa się z kuchni, pokoju dziennego, trzech sypialni, łazienki i wc.

  • „Wierzę, że mogę osiągnąć wszystko”

     

    Cukiernictwo to wielka pasja Patrycji Janusz. Niedawno uczennica Zespołu Szkół Spożywczych i Usługowych w Jaśle wygrała ogólnopolski konkurs „Bake&Play”. Życie Patrycji i jej plany na przyszłość ściśle związane są ze sztuką cukierniczą. Nie boi się sięgać po swoje. 

  • Wojna o śmietnik

    Kontener, który od wielu lat mieścił się na działce miejskiej stał się kością niezgody między mieszkańcami wspólnot przy ul. Kościuszki w Jaśle a jasielskim magistratem. - Nie zgadzamy się na to, aby przenosić ten śmietnik w inne miejsce. Stoi on tutaj od 60 lat i nikomu do tej pory nie przeszkadzał...

  • Oferta świąteczna sklepu Leddo.pl Jasło

     

    Miło nam Państwa poinformować o nowej ofercie oświetleniowej sklepu Leddo.pl. Na nadchodzące święta przygotowaliśmy wyjątkową ofertę gadżetów i dekoracji, dzięki którym można pięknie przystroić ogród, dom lub mieszkanie, nadając im magicznego klimatu i tworząc niezapomniany nastrój. Gorąco zapraszamy!

  • Wypadek z udziałem TIR-a w Żółkowie

     

    Około godziny 23. na drodze wojewódzkiej nr 992 w miejscowości Żołków doszło do poważnego zdarzenia drogowego. Fiat Seicento zderzył się  z samochodem ciężarowym. 

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Nadawca (opcjonalnie):Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: redakcja@jaslo4u.pl
Telefonicznie: 508 766 105