Pierś z kurczaka z pomidorami i brokułami zapiekana pod serową pierzynką
Witamy serdecznie w kąciku kulinarnym naszej restauracji. Co dwa tygodnie nasz Szef Kuchni dostarczy Państwu nowe ciekawe przepisy.
Dominować będzie kuchnia polska ale nieraz w nowatorskiej odsłonie. Będziemy się starać by było pysznie... Udanej i smacznej zabawy w kuchni!
Nasz pierwszy przepis to...
Pierś z kurczaka z pomidorami i brokułami zapiekana pod serową pierzynką.
Składniki na 4 porcje:
4 piersi z kurczaka
1 duży pomidor
1 brokuł
150 g żółtego sera
5 łyżek majonezu
3 ząbki czosnku
Sól, pieprz, mąka, olej
Przygotowanie:
1. Gotujemy brokuła podzielonego na różyczki, następnie zostawiamy na 10 minut w zimnej wodzie z lodem (hartujemy). Po wyciągnięciu z wody dzielimy na małe cząstki.
2. Pomidora kroimy w cienkie plastry.
3. Przygotowujemy pierzynkę: ser należy zetrzeć na małych oczkach, dodać majonez i tarty czosnek, doprawić solą i pieprzem a później dokładnie wymieszać.
4. Pierś z kurczaka należy oczyścić, następnie umyć i osuszyć i delikatnie rozbić. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem i otaczamy mąką a następnie smażymy po 1 minucie z każdej strony na rozgrzanej patelni.
5. Podsażone filety rozkładamy na blachę, nakładamy plastry pomidorów, cząstki brokułów i przykrywamy serową masą. Następnie pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10 minut.
Gotowe danie nieźle komponuje się z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą z lekkim dressingiem.
Mamy nadzieję, że przypadnie Państwu do gustu. Smacznego !
Sam sobie maszeruj do kuchni. Przy okazji zrób mi herbatkę !
www.wszystkoogotowaniu-hemszoz.blogspot.com
Jeżeli chcesz, aby Twój nick był wyróżniony żółtym kolorem, po prostu zaloguj się w panelu logowania po prawej stronie
Zasady komentowania
-
Świątynia w Dębowcu bazyliką mniejszą NMP z La Salette
Sanktuarium w Dębowcu wyniesiono do tytułu bazyliki mniejszej Najświętszej Maryi Panny z La Salette. Decyzję tę podjęła Stolica Apostolska, którą poparł cały Episkopat Polski. <<FOTOGALERIA>> (VIDEO)
-
Młodzi Żydzi odwiedzili Nowy Żmigród (VIDEO)
15 maja z wizytą do Nowego Żmigrodu przybyła grupa młodzieży - uczniów szkoły średniej z BET SHEMESH z Izraela oraz z USA. Ta wizyta rozpoczęła obchody 70. rocznicy bestialskiego mordu dokonanego na 1250 żydowskich mieszkańcach Żmigrodu. (VIDEO)
-
Uwaga! Rekrutacja letnia 2012 wystartowała! Dołącz do Nas! Ucz się za DARMO w ŻAK-u!!
Dzisiejszy rynek pracy wymaga od społeczeństwa ciągłego podnoszenia swoich kwalifikacji. Niestety próba pogodzenia pracy zawodowej i kształcenia się z obowiązkami rodzinnymi nie zawsze zakończona jest sukcesem. Niejednokrotnie z powodu braku wymaganego wykształcenia nie udaje się zdobyć pracy.
-
Opel vivaro dla DPS-u w Foluszu
Mieszkańcy Domu Pomocy Społecznej w Foluszu będą mogli korzystać z nowego mikrobusu, który zastąpi wysłużone, piętnastoletnie samochody z możliwością przewozu osób na wózkach inwalidzkich. To już drugi pojazd zakupiony w tym roku na potrzeby mieszkańców i pracowników DPS-u.
-
Liceum Ogólnokształcące im. Marii Skłodowskiej – Curie w Kołaczycach – oferta edukacyjna na rok
Liceum Ogólnokształcące im. Marii Skłodowskiej – Curie w Kołaczycach, to szkoła proponujaca szeroki wachlarz kierunków kształcenia w klasach humanistyczno-dziennikarskej, promedycznej, policyjno-strażackiej oraz matematyczno-językowej.
-
Zespół Szkół nr 3 w Jaśle - popularny ,,Chemik” szkołą przyjazną dla ucznia
Zespół Szkół Nr3 w Jaśle popularny ,,Chemik” jest szkołą dla każdego. Staramy się dostosować proces dydaktyczny do indywidualnych możliwości edukacyjnych uczniów...
-
Meble najwyższej jakości dla Ciebie!
Chcesz kupić dobre meble? Mamy w ofercie meble najwyższej jakości, na które będzie Cię stać!!!
Posiadasz informacje o jakimś wydarzeniu?
Poinformuj nas! Pisz na adres: redakcja@jaslo4u.pl
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.