Korzystając z portalu Jaslo4u.pl wyrażasz zgodę na użytkowanie mechanizmu plików cookie. Mechanizm ten ma na celu zapewnienie prawidłowego funkcjonowania portalu Jaslo4u.pl. Korzystając ze strony akceptujesz Politykę Prywatności portalu Jasło4u.pl
Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Jaslo4u.pl - Jasło dla Ciebie

Risotto z pieczarkami

0

Polecam naszym internautom danie, które jest trochę zupą, a trochę drugim daniem. Pasuje zarówno na obiad, jak również na ciepły wieczorny posiłek. Risotto posila, rozgrzewa i można je bardzo szybko przyrządzić.

 

 Risotto z pieczarkami

 

Składniki:

20 dag boczku (plasterki),

Cebula,

25 dag pieczarek,

Łyżka oleju,

Sól,

Pieprz,

¾ litra bulionu (Można ugotować z kostki),

30 dag ryżu błyskawicznego, (albo wcześniej podgotować),

 

 

Przygotowanie:

 

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a pieczarki w cieniutkie plasterki. Na rozgrzany w rondlu olej wrzucić boczek i cebulę – obsmażyć. Dodać pieczarki i smażyć na średnim ogniu. Przyprawić solą, pieprzem i innymi przyprawami według uznania – do smaku. Następnie zalać przygotowanym bulionem i zagotować.

 

Wsypać ryż i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu, aż ryż wchłonie bulion. Przyprawić do smaku i ozdobić natką z pietruszki.

 

Risotto można podawać z sałatką.

 

Oczywiście pieczarki można zastąpić innymi składnikami wedle własnych upodobań smakowych.

Życzę wszystkim smakoszom naszego kącika z przepisami SMACZNEGO!!!

Napisany dnia: 22.04.2008, 16:01

Komentarze Czytelników:

Dodaj komentarz Widok:
Dodaj komentarz
Piszesz jako:

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: [email protected]
Telefonicznie: 508 772 657