Sałatka Śródziemnomorska
Przedstawiamy przepis na Sałatkę Śródziemnomorską. Nie wiadomo dokładnie jaki jest rodowód tej sałatki, ale na pewno jest w niej wszystko co kojarzy się ze słońcem i południem. Jest pyszna!
Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: 5-10 minut
- sos sałatkowy grecki Knorr
- mały kubek jogurtu naturalnego
- 40 dag wcześniej ugotowanego makaronu np. penne
- ogórek kiszony
- niewielki słoik dyni w marynacie słodko-kwaśnej
- 10 dag sera feta
- łyżka ziaren sezamu
- 10 czarnych oliwek
- sok z 1/3 cytryny
- łyżka soku jabłkowego
Sposób przygotowania:
Odsączyć dynię, ogórek kiszony obrać, a następnie pokroić w kostkę. Pokruszyć ser. Makaron połączyć z ogórkiem, dynią i serem. Jogurt wymieszać z sosem sałatkowym, sokiem jabłkowym i z cytryny. Polać sałatkę, posypać częścią sezamu, odstawić na 5-10 minut. Udekorować oliwkami i pozostałym sezamem.
Życzymy smacznego!