Korzystając z portalu Jaslo4u.pl wyrażasz zgodę na użytkowanie mechanizmu plików cookie. Mechanizm ten ma na celu zapewnienie prawidłowego funkcjonowania portalu Jaslo4u.pl. Korzystając ze strony akceptujesz Politykę Prywatności portalu Jasło4u.pl
Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Jaslo4u.pl - Jasło dla Ciebie
Kącik kulinarny

Super sernik z truskawkami na zimno

12

Sezon na truskawki już na dobre się zaczął. Na rynku można już kupić truskawki, pora więc na coś absolutnie wiosennego. Polecam Państwu super sernik na zimno z truskawkami. Wykonanie jej jest dość proste i na pewno każdemu się uda...

Super sernik z truskawkami na zimno

 Biszkopt:

4 jajka
30 dag cukru
5 łyżek wody
30 dag mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać kolejno żółtka i wodę, dalej ubijając. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie wymieszać, albo do końca ubijać trzepaczką.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę biszkoptową i wyrównać. Piec na złoty kolor w temp. 1900C. Po upieczeniu wyłożyć na deseczkę i zostawić aby ciasto ostygło.

Masa serowa:
1/2 kg sera białego,
kostka masła lub margaryny,
szklanka cukru kryształu,
3 łyżki śmietany,
2 żółtka,
niepełna szklanka mleka,
pomarańczowa galaretka.

Galaretkę rozpuścić w gorącym mleku i ostudzić. Wszystkie składniki zmiksować w malakserze.  

Biszkopt najlepiej włożyć do wyłożonej aluminiową folią do pieczenia blaszki. Folię uformować tak, aby dobrze przylegała do biszkopta. Następnie wylać masę serową i włożyć do stężenia do lodówki - najlepiej do zamrażalnika - masa szybciej zastygnie.

1/2 kg truskawek

Na zastygniętą masę ułożyć truskawki.

2 galaretki czerwone

Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody, ostudzić i włożyć do lodówki. Kiedy galaretka zacznie się delikatnie ścinać, wylać na wyłożone truskawki.

Ciasto włożyć do lodówki, aby galaretka szybko i dobrze zastygła.   

Życzymy wszystkim smakoszom naszego kącika z przepisami SMACZNEGO!!!

Red.

Napisany dnia: 26.05.2014, 17:22

Komentarze Czytelników:

Dodaj komentarz Widok:
0
@ corolla
dnia 04.07.2014, 11:08 · Zgłoś
Robiłam ten sernik , bardzo dobry tylko zrobiły się grudki w masie serowj chociaż bardzo długo pracował mikser , chyba kupiłam nie najlepszy ser . Ale polecam
Odpowiedz
1
@ aaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuu
dnia 01.07.2014, 00:41 · Zgłoś
Proponuję inaczej zrobić podkład biszkoptowy, bo jak dla mnie to za dużo cukru i maki.
Proponuję na średnią tortownicę:
cztery żółtka
cztery łyżki cukru
cztery łyżki gorącej wody (wodę wlać na cukier, a nie na żółtka)
wszystko miksować na aż masa będzie gładka i jasna
następnie łyżka rozprowadzić delikatnie
cztery łyżki przesianej mąki
W drugim naczyniu ubić cztery białka ze szczypta soli na sztywno.
Do białek dołożyć masę jajeczną i delikatnie wymieszać łyżką.
Wlać na tortownicę wyłożona papierem do pieczenia posmarowanym tłuszczem (masło, margaryna lub olej) i obsypać mąką. Piec w piekarniku około 15 - 20 min. w tem,180. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto upieczone. Jest to przepis na ciasto na roladę biszkoptową, ale nadaje się na podkład. Wypróbowałam. Jest łatwe w wykonaniu i nie potrzebuje proszku do pieczenia oraz cukru i maki w ilości jak w przepisie redakcji. Jeżeli ktoś boi się przepisu na łyżki moja Mamusia stosowała zasadę Ile ważą jaja tyle cukru i mąki oraz ciepła woda ilość łyżek równa ilości jaj.
Odpowiedz
1
@ milka
dnia 14.06.2014, 20:23 · Zgłoś
Ja robię taki placek z masą budyniową i też jest pyszny:) 4 żółtka ucieram mikserem z szklanką cukru dodając 6 łyżeczek mąki kartoflanej i chwilę miksuję.To zalewam 0,5l
wrzącym mlekiem energicznie mieszając doprowadzam do gotowania cały czas mieszając.Tak ugotowany ostudzony budyń ucieram z kostką palmy,tylko nie długo bo masa może się zważyć.
Odpowiedz
3
@ aaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuu
dnia 01.07.2014, 00:18 · Zgłoś
Ja jednak preferuje masło, lepszy smak.
Odpowiedz
3
@ super
dnia 09.06.2014, 19:56 · Zgłoś
Super przepis ! I wszystko się dobrze łączy jak ktoś ma problemy z mikserem można użyć blender przy robieniu masy
Odpowiedz
-2
@ john
dnia 07.06.2014, 20:17 · Zgłoś
kochana zonko onajest placuszek zajebisty tylko trzeba go umiec zrobic pozdrawiam tego co rzucil przepisem.Najbardziej to kocham swoja zonke za to ze robi takie dobre zeczy.
Odpowiedz
0
@ czarna
dnia 14.06.2014, 15:20 · Zgłoś
tylko za to ja kochasz?
Odpowiedz
1
@ onajest
dnia 07.06.2014, 15:48 · Zgłoś
jak margaryna może się nie rozbić??
Odpowiedz
0
@ ważna
dnia 05.06.2014, 14:16 · Zgłoś
O d... rozbić taki przepis na ser! Margaryna się nie rozbije, zostają grudy, a galaretka w mleku się ścina.
Odpowiedz
-6
@ kornikfff
dnia 30.05.2014, 18:09 · Zgłoś
tomek pyszny sernik !!!
Odpowiedz
-10
@ helena
dnia 29.05.2014, 19:30 · Zgłoś
moze ciasto byc z truskawkami tylko inna masa bardzo prosze podac mi przepis do soboty stala czytelniczka z jasla
Odpowiedz
7
@ aaaaaaaaaaaaa
dnia 28.05.2014, 08:36 · Zgłoś
W końcu coś nowego...ale przepis na sernik z truskawkami nie zachwyca.
Odpowiedz
Dodaj komentarz
Piszesz jako:

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

W budynku dawnego Domu Kultury w Jaśle powstanie jednostka wojskowa?

Starostwo prowadzi rozmowy z Wojskiem Polskim na temat rozmieszczenia Batalionu Wojsk Obrony Terytorialnej. Zaproponowali trzy oferty, niemniej największe zainteresowanie jest budynkiem zabytkowym po dawnym Domu Kultury przy ul. 3 Maja w Jaśle.

W budynku dawnego Domu Kultury w Jaśle powstanie jednostka wojskowa?

Starostwo prowadzi rozmowy z Wojskiem Polskim na temat rozmieszczenia Batalionu Wojsk Obrony Terytorialnej. Zaproponowali trzy oferty, niemniej największe zainteresowanie jest budynkiem zabytkowym po dawnym Domu Kultury przy ul. 3 Maja w Jaśle.

Cenisz sobie wygodę? Tych ubrań nie może zabraknąć w Twojej szafie!

 

Mężczyźni coraz częściej zwracają uwagę na wygodę i komfort stylizacji, co pozwala im na nieskrępowane wykonywanie ruchów. Jeśli również jesteś miłośnikiem takiej odzieży, poniższe propozycje będą dla Ciebie idealne! O czym mowa?

 

Szukasz kabiny prysznicowej? Odwiedź sklep DOMUS Łazienki & Budownictwo w Jaśle

 

Projektując łazienkę w nowo budowanym domu, lub szykując się do remontu łazienki, warto zadbać o najdrobniejsze szczegóły. Od tego, na jakie rozwiązania się zdecydujemy zależeć będzie to, czy w danym pomieszczeniu będziemy czuć się komfortowo.

Tomasz Poręba odchodzi z polityki. "Odchodzę z podniesioną głową"

Europoseł Prawa i Sprawiedliwości wydał oświadczenie, w którym poinformował, że odchodzi z polityki. - Wszystko co obiecałem udało się wspólnie z wieloma fantastycznymi ludźmi zrealizować. Nikt mi tego nie zabierze. Dlatego odchodzę z poczuciem dumy, ulgi i radości – napisał europoseł T. Poręba.

Jubileuszowe Mistrzostwa Pierwszej Pomocy PCK wygrał zespół z Liceum Ogólnokształcącego w Kołaczycach

Dzisiaj na terenie "Medyka" w Jaśle odbyły się XXX Mistrzostwa Pierwszej Pomocy Polskiego Czerwonego Krzyża etap rejonowy, w których udział wzięło sześć zespołów ze szkół ponadpodstawowych z powiatu jasielskiego.

Kinetik dostarczy autobusy elektryczne

Miasto Jasło wybrało jedną z czterech ofert, jakie złożyły firmy biorące udział w przetargu na dostarczenie 6 autobusów elektrycznych. Wygrała firma Kinetik z Warszawy, która zaproponowała najniższą cenę w kwocie blisko 12 mln zł.

Waldemar Pięta nowym gospodarzem w Gminie Brzyska

Waldemar Pięta, członek Prawa i Sprawiedliwości uzyskał ponad 82 procent poparcia wyborców. Po tym, jak swoją kandydaturę wycofał Rafał Papciak, obecnie wójt Gminy Brzyska – był jedynym kandydatem na urząd gospodarza gminy. Zdobył 1688 głosów.

Mieszkańcy Gminy Osiek Jasielski wybrali wójta. Został nim Marek Rączka

Marek Rączka został wybrany wójtem Gminy Osiek Jasielski. 40-letni mieszkaniec Zawadki Osieckiej w II turze wyborów samorządowych otrzymał 1413 głosów, o 246 więcej od Andrzeja Stachurskiego.

Magdalena Stasiowska: "Będę burmistrzem normalności, szacunku i współpracy"

Wstępne wyniki wyborów w II turze wskazują, że 38-letnia Magdalena Stasiowska została wybrana na burmistrza Miasta i Gminy Kołaczyce. Zdobyła 2082 głosy, a więc o 591 więcej od kontrkandydatki Małgorzaty Salachy. - Dziękuję każdej osobie, która wspierała mnie w każdym dniu kampanii wyborczej – powiedziała tuż po ogłoszeniu wstępnych wyników dla portalu jaslo4u.pl.

Adam Kostrząb będzie nowym burmistrzem Jasła!

 

Choć na ostateczne wyniki głosowania w wyborach na urząd burmistrza Jasła trzeba będzie jeszcze poczekać, to wstępne dane wskazują jasno, że nowym włodarzem miasta będzie Adam Kostrząb, na którego swój głos oddało 8588 wyborców. Wojciech Zając otrzymał 2416 głosów. 

Emilce grozi utrata oka. Tylko leczenie za granicą jest dla niej ratunkiem

Rodzice Emilki Ziemby rozpaczliwie proszą o pomoc dla ich ukochanej córeczki, która urodziła się z zaćmą obuoczną. Niestety, niesie to za sobą szereg powikłań takich jak oczopląs, wysokie ciśnienie w oku i wiele innych. Szansą dla dziewczynki jest szpital UZA w Belgii. Niestety, stan zdrowia Emilki się pogarsza i grozi jej utrata oka.

Nowy odcinek drogi powiatowej połączy Wolicę z ulicą Żniwną

W Wolicy trwają prace budowlane w ramach zadania inwestycyjnego pn. „Budowa nowego odcinka drogi powiatowej Jasło ul. Żniwna – Wolica” – etap I. Ta inwestycja jest niezwykle ważna dla miasta Jasła i południowo-wschodniej części Powiatu Jasielskiego. Stanowić będzie małą, wschodnią obwodnicę Jasła, prowadząca m.in. do strefy przemysłowej, Szpitala Specjalistycznego oraz Komendy Powiatowej Policji.

Nagranie promujące kandydata na burmistrza opublikowano na stronie facebook'owej "Medyka". Dyrekcję szkoły wezwano do złożenia wyjaśnień

W kodeksie wyborczym znajduje się zapis, iż zabroniona jest agitacja wyborcza na terenie szkół. Tymczasem w miniony wtorek na oficjalnej stronie facebook'owej "Medyka" zostało opublikowane nagranie, na którym posłanka Maria Kurowska popiera w wyborach Wojciecha Zająca, kandydata na burmistrza Miasta Jasła. Dyrekcja została wezwana przez organ prowadzący szkołę do jego usunięcia oraz złożenia wyjaśnień...

Wzrosła liczba wypadków i rannych

W 2023 r. liczba zdarzeń drogowych nieco wzrosła w porównaniu do roku poprzedniego. Na terenie powiatu jasielskiego doszło do 55 wypadków drogowych, w których ucierpiało 60 osób, natomiast nie doszło do ani jednego wypadku ze skutkiem śmiertelnym, jak to miało miejsce w latach poprzednich. Najczęstszą przyczyną tych zdarzeń było nieustąpienie pierwszeństwa oraz niedostosowanie prędkości do warunków ruchu.
Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: [email protected]
Telefonicznie: 508 772 657