Korzystając z portalu Jaslo4u.pl wyrażasz zgodę na użytkowanie mechanizmu plików cookie. Mechanizm ten ma na celu zapewnienie prawidłowego funkcjonowania portalu Jaslo4u.pl. Korzystając ze strony akceptujesz Politykę Prywatności portalu Jasło4u.pl
Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Jaslo4u.pl - Jasło dla Ciebie
Kącik kulinarny

Zupa wiosenna z młodych jarzyn

9

Wiosna, ach to ty…  A jeśli wiosna to nie może zabraknąć zupy z młodych jarzyn.  Poniżej podajemy naszą interpretację tego orzeźwiającego dania.

ZUPA WIOSENNA Z MŁODYCH JARZYN

Składniki na 4-5 porcji:

4 sztuki marchewki
2 sztuki selera
2 sztuki pietruszki
300 g ziemniaków
1 mała główka kalafiora
1 mała główka brokuła
1 duży pęczek kopru
1 śmietana 30%
sól, pieprz,

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa należy dokładnie umyć, obrać i pokroić w kostkę.

Kalafior i brokuł dzielimy na niewielkie różyczki.

Gotujemy do miękkości warzywa oprócz kalafiora i brokuła, które dodajemy pod koniec gotowania reszty warzyw.

Całość jeszcze chwilę gotujemy a następnie doprawiamy solą i pieprzem a następnie podbijamy śmietaną według uznania.

Na koniec dodajemy dużo pokrojonego kopru i gotowe.

Smacznego !

Napisany dnia: 03.05.2012, 13:42

Komentarze Czytelników:

Dodaj komentarz Widok:
0
@ monisia4you
dnia 27.05.2012, 12:24 · Zgłoś
wygląda znakomicie
Odpowiedz
1
@ janka
dnia 07.05.2012, 15:38 · Zgłoś
robiłam podobną w sobote mniam,mniam
Odpowiedz
-1
@ Jarzynożerca
dnia 07.05.2012, 09:34 · Zgłoś
Jakoś tak nieapetycznie ta zupka wygląda na zdjęciu. No, ale czepiam się, bo wiadomo, że takie dania to przecież samo zdrowie :)
Odpowiedz
3
@ joska
dnia 05.05.2012, 13:07 · Zgłoś
zawsze wydawalo mi sie ze kalafior jest raczej jesienna jarzyna... no moze letnia...
Odpowiedz
8
@ Bella
dnia 04.05.2012, 17:12 · Zgłoś
Koko Euro Spoko ;-)
Odpowiedz
2
@ kolo
dnia 04.05.2012, 10:49 · Zgłoś
Dla mnie spoko, klasyka jak u babci.
Odpowiedz
1
@ Laura Diaz
dnia 03.05.2012, 20:35 · Zgłoś
2 sztuki selera? Korzenia? To będzie strasznie mocny aromacik selerowy, no ale może tak ma być...:)
Odpowiedz
3
@ kolo
dnia 04.05.2012, 10:48 · Zgłoś
A widziałas jak wygląda młody korzeń selera?
Odpowiedz
2
@ Laura Diaz
dnia 04.05.2012, 16:50 · Zgłoś
Ano jak młody, to może nie będzie tak źle;)
Odpowiedz
Dodaj komentarz
Piszesz jako:

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

Emilce grozi utrata oka. Tylko leczenie za granicą jest dla niej ratunkiem

Rodzice Emilki Ziemby rozpaczliwie proszą o pomoc dla ich ukochanej córeczki, która urodziła się z zaćmą obuoczną. Niestety, niesie to za sobą szereg powikłań takich jak oczopląs, wysokie ciśnienie w oku i wiele innych. Szansą dla dziewczynki jest szpital UZA w Belgii. Niestety, stan zdrowia Emilki się pogarsza i grozi jej utrata oka.

Nowy odcinek drogi powiatowej połączy Wolicę z ulicą Żniwną

W Wolicy trwają prace budowlane w ramach zadania inwestycyjnego pn. „Budowa nowego odcinka drogi powiatowej Jasło ul. Żniwna – Wolica” – etap I. Ta inwestycja jest niezwykle ważna dla miasta Jasła i południowo-wschodniej części Powiatu Jasielskiego. Stanowić będzie małą, wschodnią obwodnicę Jasła, prowadząca m.in. do strefy przemysłowej, Szpitala Specjalistycznego oraz Komendy Powiatowej Policji.

Nagranie promujące kandydata na burmistrza opublikowano na stronie facebook'owej "Medyka". Dyrekcję szkoły wezwano do złożenia wyjaśnień

W kodeksie wyborczym znajduje się zapis, iż zabroniona jest agitacja wyborcza na terenie szkół. Tymczasem w miniony wtorek na oficjalnej stronie facebook'owej "Medyka" zostało opublikowane nagranie, na którym posłanka Maria Kurowska popiera w wyborach Wojciecha Zająca, kandydata na burmistrza Miasta Jasła. Dyrekcja została wezwana przez organ prowadzący szkołę do jego usunięcia oraz złożenia wyjaśnień...

Wzrosła liczba wypadków i rannych

W 2023 r. liczba zdarzeń drogowych nieco wzrosła w porównaniu do roku poprzedniego. Na terenie powiatu jasielskiego doszło do 55 wypadków drogowych, w których ucierpiało 60 osób, natomiast nie doszło do ani jednego wypadku ze skutkiem śmiertelnym, jak to miało miejsce w latach poprzednich. Najczęstszą przyczyną tych zdarzeń było nieustąpienie pierwszeństwa oraz niedostosowanie prędkości do warunków ruchu.

"Swoje obowiązki starałem się wykonywać najlepiej jak potrafię"

Kazimierz Miśkowicz po 34 latach pracy na rzecz Gminy Krempna, nie zdecydował się po raz kolejny kandydować na urząd wójta. Podziękował wszystkim za współpracę i przeprosił również tych, których obraził lub nie udzielił im pomocy.

Talent, ambicja i umiejętności. Wywiad z Karoliną Gustek- wyjątkową uczennicą Zespołu Szkół Technicznych w Jaśle

W świecie technologii nie ma miejsca na stereotypy. Karolina Gustek, 19 letnia uczennica Zespołu Szkół Technicznych, na kierunku technik mechanik jest doskonałym przykładem młodej osoby, która nie tylko interesuje się techniką, ale także osiąga znakomite wyniki w nauce...

Nadanie sztandaru Jednostce Strzeleckiej 2094 z Kołaczyc

14 kwietnia 2024 r. kołaczycki Rynek stał się świadkiem podniosłego wydarzenia – nadania sztandaru Jednostce Strzeleckiej 2094 im. ppłk. Stanisława Soczka, działającej przy Liceum Ogólnokształcącym w Kołaczycach...

Figura Matki Boskiej Niepokalanie Poczętej została odrestaurowana

Prace konserwatorskie Figury Matki Boskiej Niepokalanie Poczętej usytuowanej na rogu ulic Metzgera i Floriańskiej w Jaśle wyniosły niecałe 46 tys. zł. Jej odnowa rozpoczęła się w ubiegłym roku. Prace zakończyły się po kilku miesiącach.

W Łazach Dębowieckich napotkano wilka

Ochotnicza Straż Pożarna w Łazach Dębowieckich udostępniła w mediach społecznościowych nagranie, na którym widać wilka przemieszczającego się w kierunku Duląbki. Coraz częściej można zaobserwować ich obecność blisko zabudowań. Zwierzęta te przemieszczają się, a w ciągu doby potrafią pokonać dystans kilkudziesięciu kilometrów.

Wiosenne porządki integrują mieszkańców Sądkowej

W minioną sobotę mieszkańcy Sądkowej po raz kolejny zaangażowali się w akcję sprzątania terenów swojej wsi. W wydarzeniu wzięło udział ponad 20 mieszkańców. Efektem ich wspólnego wysiłku było zebranie 25 worków śmieci.

Jasielscy kryminalni zatrzymali złodziei perfum

Funkcjonariusze z Wydziału Kryminalnego Komendy Powiatowej Policji w Jaśle zatrzymali 3 osoby, które na przestrzeni ostatnich miesięcy, dopuściły się kradzieży w drogeriach na terenie Jasła. Złodzieje kradli perfumy, a następnie sprzedawali w lombardach lub Internecie. Łączna wartość skradzionych perfum to prawie 10 tys. złotych.
Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: [email protected]
Telefonicznie: 508 772 657