Palce lizać!

W Dąbrówce odbyła się impreza Kulinaria Naszego Regionu. Przygotowane specjały spotkały się z bardzodobrą opinią gości, przede wszystkim dania z wołowiny...<<FOTO>>

Wspaniałe zapachy i pysznie wyglądające dania, przyciągnęły mieszkańców oraz przejezdnych do degustacji potraw przygotowanych przez panie z ośmiu Kół Gospodyń Wiejskich z gmin powiatu jasielskiego. Okazało się, że mięsko wołowe jest  tak miękkie i soczyste, że rozpływało się w ustach. - Byłem w trzynastu krajach, ale nigdy tak dobrego jedzenia nie jadłem jak dziś. Wybrałem wołowinkę, do której noża nie potrzeba bo jest tak soczysta i miękutka - stwierdził jeden ze smakoszy.

Panie ze Stowarzyszenia Kobiet Gminy Brzyska "Liwoczanka" chcąc przypomnieć jak smakują dania regionalne, ale już przez większość osób zapomniane, zorganizowały Kulinaria Naszego Regionu. - Głównym punktem programu będzie przede wszytkim wołowina. Do skosztowania jest również bigos, pierożki, ciasta. Ja jestem wszystkożerny. Najbardziej smakuje mi nasz wiejski chleb - powiedział Rafał Papciak, wójt Brzysk.

Tych wyśmienitych dań kosztował również wicestarosta Franciszek Miśkowicz. - Próbowałem wszystkie potrawy i uważam, że są pyszne. Trudno jednak zdecydować, które jest najlepsze, bo to rzecz indywidualna. Roladki z pistacjami i marchewką, kluski ze szpinakiem w sosie borowikowym - to potrawa urozmaicona dodatkowymi produktami - wyjaśnił wicestarosta Miśkowicz.

(icz)