„Chemik„ czeka na zmianę decyzji w sprawie kierunków gastronomicznych

Nauczyciele Zespołu Szkół nr 3 w Jaśle nadal czekają na zmianę decyzji Zarządu Powiatu Jasielskiego. W dniu 6 marca b.r. Zarząd zdecydował o likwidacji wszystkich kierunków gastronomicznych na poziomie technikum. W porównaniu z oferta z lat ubiegłych szkoła straciła trzy kierunki kształcenia w zawodach gastronomicznych. Zgodę na kształcenie w tych kierunkach otrzymał Zespół Szkół w Trzcinicy, który do tej pory specjalizował się w kierunkach rolniczych i profilu sportowym.

Uzasadnienie tej decyzji pozostaje zagadka dla nauczycieli Zespołu Szkół nr 3. Wskutek tej, naszym zdaniem, nietrafionej decyzji absolwenci gimnazjum nie będą mieli możliwości kształcenia się w Jaśle w technikum o kierunku gastronomicznym.

Wszelkie logiczne i merytoryczne argumenty przeczą podjętej przez Zarząd decyzji:

- Szkoła od trzydziestu lat kształci w zawodach gastronomicznych, początkowo w oddziałach zasadniczej szkoły zawodowej: kucharz i kelner; od 1990 roku w liceum gastronomicznym a w latach kolejnych: w technikum żywienia, technikum organizacji usług gastronomicznych, technikum kucharz, technikum kelner.

- Od 2004 roku szkoła pełni role ośrodka egzaminacyjnego Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej w Krakowie w zawodzie kucharz.

- Finansowany ze środków publicznych remont szkoły po dramatycznych skutkach powodzi z 2010 roku pochłonął kilka milionów złotych, z czego ogromna część przeznaczono na odbudowę dwóch pracowni gastronomicznych i pracowni obsługi konsumenta.

- Kadra to nauczyciele ze specjalistycznym wykształceniem, którzy inwestowali w studia podyplomowe i zdobywanie dodatkowych uprawnień.

- Uczniowie klas gastronomicznych stanowią ponad 40% uczniów naszej szkoły. Aktywnie uczestniczą w zajęciach, biorą udział w wielu działaniach pozalekcyjnych, konkursach i prezentacjach kulinarnych.

- Efekty pracy uczniów i nauczycieli dają efekty w wynikach egzaminów - w szkole zawodowej notuje się zdawalność niemal 100%, a w technikach wyniki nie odbiegają od średniej krajowej.

- Absolwenci kierunków gastronomicznych, pomimo wysokiego bezrobocia w powiecie jasielskim, od lat znajdują zatrudnienie w wyuczonych zawodach.

- Uczniowie naszej szkoły to w większości osoby dojeżdżające spoza terenu miasta. Dodatkowy dojazd z Jasła do Trzcinicy podniesie koszty i wydłuży czas dojazdu oraz pogorszy i tak trudna sytuacje materialna uczniów.

Nauczyciele „Chemika” zastanawiają się, dlaczego Zespół Szkół w Trzcinicy nie koncentruje się na prowadzeniu intensywnej akcji promującej posiadane w ofercie szkoły ciekawe kierunki tj. informatyka, hotelarstwo, agroturystyka, florystyka, ogrodnictwo, weterynaria i itp., tylko „zabiera” innej szkole kierunki o 30-letniej tradycji.

Nauczyciele, absolwenci, uczniowie i kandydaci na uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Jaśle czekają na wyjaśnienia.

Artykuł sponsorowany