Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Strona główna

Dieta św. Hildegardy - na czym polega

0

Dieta św. Hildegardy powstała kilka stuleci temu, ale to właśnie teraz, w XXI wieku staje się szczególnie popularna. I nic dziwnego, bowiem nie jest to po prostu kolejna modna metoda żywieniowa, która z czasem odejdzie w zapomnienie. To dieta, której skuteczność została potwierdzona przez wieki. Jeżeli chcesz wzmocnić odporność, poprawić samopoczucie i zyskać więcej sił do działania, zdecydowanie warto zainteresować się postacią św. Hildegardy i jej poradami. W tym artykule znajdziesz kilka podstawowych informacji na temat świętej i jej diety.

Kim była św. Hildegarda?

Św. Hildegarda przyszła na świat w 1098 r. w Galii. Nazywana jest Sybillą znad Renu. Rodzice powierzyli ją Bogu, więc ok. 8. roku życia trafiła do klasztoru benedyktynek, choć źródła mówią, że już 5 lat wcześniej doznawała mistycznych wizji. Wkrótce dały o sobie znać jej imponujące zdolności. Mniszka komponowała pieśni, stworzyła dramat, napisała kilka dzieł teologicznych, odbywała podróże kaznodziejskie, a ponadto służyła radą biskupom, teologom, władcom i myślicielom epoki. Założyła także nowy klasztor. Nic więc dziwnego, że w ubiegłym stuleciu nadano jej tytuł Doktora Kościoła. Największą popularność w XXI wieku św. Hildegarda zawdzięcza jednak swoim traktatom z zakresu medycyny i przyrodoznawstwa, które stworzyła, inspirując się grecką filozofią czterech żywiołów. Mniszka była uważna obserwatorką otaczającego ją świata i badała wpływ jaki natura wywiera na człowieka. Efektem tych obserwacji są porady dotyczące lecznictwa i żywienia, które pomogły odzyskać zdrowie wielu osobom. Trzeba podkreślić, że sama Hildegarda żyła ponad 80 lat co jak na tamte czasy było imponującym wynikiem. Z pewnością przyczyniły się do tego także opracowane przez nią metody żywieniowe.

Podstawa diety św. Hildegardy - 3 najzdrowsze produkty

Podstawowym produktem stosowanym w diecie św. Hildegardy jest orkisz. Mniszka uważała, że jest on najzdrowszy spośród zbóż i w związku z tym powinien stać się składnikiem każdego z trzech głównych posiłków w ciągu dnia. Podkreślała, że zboże to jest sycące i łagodne, rozgrzewa, a nawet poprawia nastrój. Obserwacje świętej okazały się w dużej mierze trafne, ponieważ badania potwierdzają, że w orkiszu zawarte jest bogactwo składników odżywczych, w tym również substancji stymulujących wydzielanie serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Kolejnym produktem polecanym przez św. Hildegardę są kasztany jadalne. Ten produkt jest wciąż mało popularny w naszym kraju, tymczasem kasztany dobrze wpływają na pracę trzustki, wątroby i mózgu. Zdaniem świętej miały także łagodzić bóle głowy. Problemem może okazać się jednak zakup kasztanów jadalnych i sporządzonych z nich produktów. Z pewnością nie natrafimy na nie w każdym sklepie, więc najlepiej zamówić je przez Internet np. na stronie: https://www.sklephildegarda.pl/. Trzecim wartościowym produktem, który opisywała wizjonerka znad Renu jest koper włoski. Św. Hildegarda podkreślała, że każda część tej rośliny nadaje się do spożycia i przynosi naszemu zdrowiu korzyści. Koper oczyszcza jelita, usprawnia trawienie i zawiera duże ilości witamin.

Co jeszcze zalecała Święta?

Dieta św. Hildegardy bazuje na orkiszu, kasztanach jadalnych i koprze, ale rzecz jasna nie składa się wyłącznie z tych trzech produktów. Ze zbóż zalecane do spożycia są także: owies, jęczmień i żyto. Wśród prozdrowotnych warzyw znalazły się m.in.: dynia, buraki, seler, ciecierzyca i sałata. Z kolei zdrowe owoce to: jabłka, gotowane gruszki, wiśnie, maliny, porzeczki, pigwa, daktyle czy cytryny. Ostatnio dużo mówi się o konieczności wyeliminowania z diety nabiału i mięsa. Święta nie zalecała jednak tak drastycznych kroków.  Sugerowała jednak, by po tego typu produkty sięgać z umiarem. Hildegarda sporządziła również listę zakazanych, a więc szkodliwych produktów. Znalazły się na niej: truskawki, brzoskwinie, śliwki, surowe gruszki, wieprzowina, por, soczewica i węgorz.

Zioła i przyprawy

Hildegarda dokładnie opisała właściwości lecznicze dziesiątek ziół. Ważnym elementem diety opracowanej przez mniszkę są zatem ziołowe napary, które mogą przynieść ulgę w różnego rodzaju dolegliwościach. Nie można zapominać także o przyprawach. Te polecane przez mniszkę to: bazylia, hyzop lekarski, imbir, lubczyk, oregano czy mięta kędzierzawa. Najważniejsze na liście przypraw są jednak bertram i galgant. Każdy kto stosuje hildegardową dietę, wie jak wiele cennych substancji odżywczych kryje się w tych dwóch przyprawach. Galgant usprawnia pracę serca, z kolei bertram wspomaga trawienie, oczyszcza organizm i wzmacnia odporność.

Stosowanie diety św. Hildegardy nie jest uciążliwe. Możemy spożywać wiele różnych produktów, dzięki czemu posiłki są urozmaicone, a zarazem zdrowe. Co więcej, od czasu do czasu można pozwolić sobie także jedzenie słodkich wypieków, oczywiście przyrządzonych z mąki orkiszowej. Jeżeli więc chcesz żyć zdrowo, ale obawiasz się zbyt dużych wyrzeczeń, dieta św. Hildegardy będzie idealnym i skutecznym rozwiązaniem.

Materiał zewnętrzny

Napisany dnia: 25.11.2021, 10:44
Komentarze Czytelników:
Dodaj nowy komentarz Wyświetlaj:
Dodaj komentarz
⇓ ⇓ ⇓ Powiększ pole komentarza ⇓ ⇓ ⇓

Zasady komentowania

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

  • To nie mogło skończyć się inaczej. Ten chłopak jest stworzony do tego, żeby sięgać po najwyższe laury w karate kyokushin

     

    Kamil Mastaj to podręcznikowy przykład tego, jak skromny chłopak z małej miejscowości, dzięki olbrzymiej determinacji i ciężkiej pracy, może osiągnąć sukces sportowy. Lata treningu i wyrzeczeń, wychowanego w podjasielskiej Świerchowej chłopaka, zaprowadziły na sam szczyt kariery zawodowego sportowca. Dzisiaj Kamil z dumą może prezentować złote medale mistrzostw Polski, Europy oraz Świata w karate kyokushin. O swojej drodze do spełnienia sportowych marzeń i nie tylko opowiedział w obszernym wywiadzie udzielonym naszej redakcji.    

  • Ruszyła druga edycja Świątecznej Paczki dla Domu Dziecka w Kołaczycach

     

    Młody jaślanin Szymon Strączek po raz drugi jest inicjatorem zbiórki na rzecz dzieci z Domu Dziecka w Kołaczycach. W ubiegłym roku za sprawą jego pomysłu została dla nich przygotowana świąteczna paczka. Podczas pierwszej edycji zebrano blisko 5 tysięcy złotych. Śladem ubiegłego roku ruszyła kolejna zbiórka, z której dochód zostanie przeznaczony na najbardziej potrzebne rzeczy.

  • Kiedy Warto Wywiercić Studnię Głębinową?

     

    Czym są studnie głębinowe? Kiedy warto zdecydować się na odwiert? Jaką firmę wybrać, aby spełniała wszystkie nasze oczekiwania? Sprawdź koniecznie!

  • Dokonano odbioru wykonanych prac w budynku przy ul. Metzgera w Jaśle. Jutro wznowiony zostanie ruch na drodze krajowej nr 28

    Prace budowlano-naprawcze bloku przy ul. Metzgera w Jaśle po blisko dwóch tygodniach dobiegły końca. Dzisiaj komisja dokonała odbioru wykonanych prac związanych z zabezpieczeniem uszkodzonej konstrukcji nośnej budynku...

  • Oferta wigilijna Baru Mlecznego „Wojtek”

     

    Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Niedługo rozpoczniemy przygotowania do najbardziej radosnego święta w roku. Już dzisiaj wielu z nas zastanawia się, jakie potrawy pojawią się na wigilijnym stole. Będzie można je zamówić w Barze Mlecznym „Wojtek”, który przygotował specjalną ofertę wigilijną dla swoich klientów.

  • Pakiet alertowy obostrzeń. Nowe restrykcje w kraju

    Minister zdrowia Adam Niedzielski podczas dzisiejszej konferencji prasowej przedstawił pakiet alertowy obostrzeń związany z pojawieniem się nowego wariantu koronawirusa o nazwie Omikron. Od 1 grudnia obowiązywać będą nowe obostrzenia w kraju. Zostaną również uszczelnione granice i będzie obowiązywał zakaz lotów do siedmiu krajów afrykańskich.

  • Podwyżka dla burmistrza Jasła przegłosowana. Wyższe diety otrzymywać będą również miejscy radni

     

    Rada Miejska Jasła podjęła uchwałę w sprawie ustalenia wynagrodzenia Ryszarda Pabiana, Teraz, będzie on otrzymywał wyższą niż dotychczas pensję. Burmistrz zarabiał będzie niespełna 20 tys. zł brutto. Od stycznia przyszłego roku, wyższe diety otrzymywać będą także miejscy radni.

  • Wybrany asortyment pieczywa zamawiaj online. Odbierz je w sklepach Społem i Gama

     

    Poszukujesz wartościowego pieczywa? Znajdziesz je w sklepach sieci Społem i Gama. Teraz, chleby o obniżonej zawartości węglowodanów, wyższej zawartości białka i błonnika oraz o niskim indeksie glikemicznym można zamawiać online i odebrać w wybranym sklepie na terenie Jasła.  

  • MKS „Gamrat-MOSiR” Jasło z kolejny ligowym zwycięstwem. Jaślanie pokonali we własnej hali TKS Tychy

     

    Siatkarze MKS-u „Gamrat-MOSiR” Jasło idą za ciosem. Podopieczni Bartosza Kilara odnieśli trzecie zwycięstwo w ostatnich siedmiu dniach. Tym razem w pokonanym polu zostawili zespół TKS Tychy. Jaślanie wygrali we własnej hali 3:1. Spotkanie obfitowało w wiele zaciętych i emocjonujących wymian. Obie ekipy zaprezentowały przed jasielską publicznością kawał dobrej siatkówki. Fenomenalne zawody rozegrał Arkadiusz Kościółek.

  • Krzysztof Topolski został prezesem zarządu TBS-ABK Sp. z o.o.

    Konkurs na stanowisko prezesa zarządu spółki TBS-ABK Sp. z o.o. wygrał dr inż. Krzysztof Topolski, były prezes zarządu Konsorcjum Olejów Przepracowanych - Organizacja Odzysku Opakowań i Olejów Spółka Akcyjna w Jedliczu, obecnie pracownik Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie oraz członek Zarządu Regionu Podkarpackiej PO na Podkarpaciu.

  • Podwyżki wynagrodzenia starosty i diet radnych stały się faktem. Niejednogłośna decyzja Rady Powiatu w Jaśle

     

    Zgodnie z przewidywaniami, decyzją Rady Powiatu w Jaśle znacząco wzrośnie wynagrodzenie starosty jasielskiego. Adam Pawluś zarabiał będzie 20 tys. zł brutto. Od grudnia wzrośnie również wysokość diet, jakie pobierają radni. W zależności od pełnionej funkcji na konta radnych powiatowych wpływać będzie od 2 240 zł do 3 500 zł w przypadku przewodniczącego rady. Decyzja organu uchwałodawczego w sprawie podwyżek nie była jednogłośna. Ich wysokość krytycznie oceniła grupa radnych opozycyjnych, którzy postępowanie władz powiatu określili mianem „skoku na kasę”. 

  • Blisko 3,5 mln zł na inwestycję w Dębowcu. Czy te pieniądze przepadną?

    Wójt Marcin Bolek spotkał się z mieszkańcami gminy, aby porozmawiać o planach inwestycyjnych związanych z budową zaplecza sanitarnego dla Zakładu Gospodarki Komunalnej oraz Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych w Dębowcu. Z uwagi na fakt, iż od pewnego czasu w społeczeństwie pojawiły się niepokoje dotyczące realizacji tego przedsięwzięcia, włodarz gminy postanowił osobiście porozmawiać z mieszkańcami na ten temat i zdementować plotki dotyczące spalarni i wysypiska odpadów..

  • Nowa stacja paliw MOYA w Jaśle

     

    W Jaśle, przy ul. Sroczyńskiego 42, została otwarta nowa, atrakcyjna stacja paliw – MOYA. Obiekt ten jest bogato wyposażony – oprócz najwyższej jakości paliw kierowcy mogą skorzystać m.in. z kompresora czy odkurzacza, a wielobranżowy sklep oferuje szeroki asortyment artykułów przydatnych zarówno na podróż, jak i do domu. To jednak nie wszystko, bo punkt gastronomiczny Caffe MOYA zachęca do spróbowania chrupiących hot-dogów, gorących zapiekanek, pizzy, stripsów z kurczaka w zestawach z frytkami oraz oczywiście aromatycznej i pobudzającej kawy. Z okazji otwarcia stacji paliw w Jaśle, przez najbliższy miesiąc wszyscy klienci mogą skorzystać z atrakcyjnych promocji.

  • Wielkie otwarcie firmowego sklepu rybnego "Delfin" w Jaśle

     

    Hurtownia rybna Delfin , która na mapie miasta Jasła znajduje się od 1990 roku, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom swoich Klientów, już w najbliższą środę 24 listopada planuje otwarcie swojego sklepu firmowego.

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Nadawca (opcjonalnie):Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: redakcja@jaslo4u.pl
Telefonicznie: 508 766 105