Goście z UTW w Zespole Szkół nr 2 w Jaśle
Zespół Szkół nr 2 w Jaśle w dniu 14.04.2011 r. gościł słuchaczy jasielskiego oddziału Uniwersytetu Trzeciego Wieku, dla których przygotowano przedświąteczne spotkanie „przy wielkanocnym jajku”. To piękny przykład zbliżenia pokoleń. Podjęci goście mogli zapoznać się z ofertą edukacyjną szkoły, szczególnie z zakresu branży spożywczej, a także przekonać się o umiejętnościach przygotowywania przyjęć okolicznościowych, które pod kierunkiem nauczycielek zajęć praktycznych, zaprezentowali uczniowie klas technikum technologii żywności i innych klas spożywczych.
Rozpoczęta w lutym współpraca ZS nr 2 w Jaśle z UTW rozwija się, to już drugie wspólne spotkanie. W lutym młodzież klas odzieżowych i fryzjerskich mogła gościć na Uniwersytecie Trzeciego Wieku, zaprezentować swój dorobek oraz kunszt w wykonywaniu strojów i fryzur. Tym razem możliwość pochwalenia się swoimi umiejętnościami zawodowymi mieli uczniowie różnych kierunków spożywczych prowadzonych w ZS nr 2.
Wśród podejmowanych gości był wiceburmistrz Jasła pan Leszek Znamirowski oraz władze UTW – prezes, pani Irena Becla oraz wiceprezes, pani Waleria Ćwik.
Podczas oficjalnej części spotkania licznie przybyłych gości przywitała dyrekcja szkoły, tj. pani dyrektor Renata Skórka oraz wicedyrektorzy Justyna Cyran i Andrzej Bosak. Po powitaniu głos zabrała nauczycielka przedmiotów spożywczych Lidia Gicala, która przedstawiła prezentację zawodów spożywczych oferowanych przez szkołę.
Jednym z wiodących kierunków spożywczych jest technikum technologii żywności. Jego atrakcyjność polega na tym, że jest to zawód szerokoprofilowy, co odróżnia go od innych zawodów spożywczych proponowanych przez szkoły średnie na naszym terenie. Technikum to kształci przyszłych pracowników zakładów spożywczych, przemysłowych i rzemieślniczych, ale nie tylko, gdyż jego absolwenci świetnie sprawdzają się też w innych miejscach pracy związanych z badaniem i handlem żywnością oraz w gastronomii. Szkoła prowadzi też nauczanie na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej w zawodach: cukiernik, piekarz, rzeźnik-wędliniarz i kucharz małej gastronomii. Kształcenie zawodowe w ZS nr 2 prowadzone jest wielokierunkowo, aby absolwenci w przyszłości byli nie tylko wysoko wykwalifikowanymi pracownikami w swoim zawodzie, lecz również wykazywali się kreatywnością, przedsiębiorczością i pasją zawodową. Dlatego w szkole zachęca się młodzież do uczestnictwa w konkursach i olimpiadach zawodowych, a także wspiera się ją w wysiłku przygotowania się do nich. Na tym polu szkoła odnotowuje wiele sukcesów. Uczniowie technikum od kilkunastu lat z powodzeniem startują w Ogólnopolskiej Olimpiadzie Wiedzy o Żywności. Corocznie kwalifikują się do etapu okręgowego, a kilkakrotnie zakwalifikowali się też do etapu ogólnopolskiego, gdzie zdobyli tytuły finalistów i laureatów. Ich koledzy z zasadniczych szkół zawodowych nie pozostają w tyle. Największe sukcesy to kilkakrotnie zdobyty tytuł laureata etapu wojewódzkiego w konkursie „Najlepszy w zawodzie cukiernik” oraz corocznie od 2008 roku zdobywane tytuły finalistów i laureatów etapu centralnego w Ogólnopolskim Turnieju Przetwórstwa Mięsa.
Prezentacja spotkała się z dużym zainteresowaniem wśród słuchaczy. Po części oficjalnej rozpoczęło się spotkanie towarzyskie połączone z degustacją przygotowanych w szkolnych pracowniach cukierniczej i gastronomicznej potraw i wypieków świątecznych. Wszystkie pyszności przygotowali uczniowie klas spożywczych pod opieką nauczycielek zajęć praktycznych: Celiny Płoskonki, Haliny Kędzior i Romany Żółtek. Wystrój sali i stołów przygotowały z uczennicami nauczycielki przedmiotów zawodowych: Monika Kamińska, Renata Słowik i Małgorzata Janiga.
Równolegle z uroczystością odbył się kiermasz charytatywny przygotowany przez Samorząd Uczniowski i Szkolny Klub Wolontariatu. Podczas kiermaszu zaoferowano szeroki wybór ozdób świątecznych oraz babeczki wielkanocne.
Słuchacze UTW mieli okazję spotkać się w tym przedświątecznym okresie i złożyć sobie najlepsze życzenia wielkanocne.
Organizatorzy