Sałatka z kurczaka 4u

Polecam wszystkim pyszną sałatkę z kurczaka. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu, nie powinna przysporzyć żadnych trudności w przygotowaniu. Ze stołu zniknie równie szybko, jak się na nim pojawi. Dobry pomysł na urozmaicenie codziennego menu...


Sałatka z kurczaka 4u


Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka
4 jajka
1-2 pory
2 jabłka
1 puszka kukurydzy
4 ogórki kiszone
1 woreczek ryżu

majonez
sól
pieprz


Filet kurczaka ugotować z kostką rosołową, ostudzić i pokroić w kostkę (można też obsmażyć na patelni z ziołami, kucharkiem itp). Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Białe części pora pokroić w paseczki. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy, przepłukać wodą i dobrze odcedzić. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i osączyć na sitku.

Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać majonez i wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Życzę wszystkim smakoszom naszego kącika z przepisami SMACZNEGO!!!

Jenny
Źródło: www.smaczny.pl