Słodki Świat Bajek - kolejny sukces uczennic ZSUiS w Jaśle

W ostatnich dniach w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 w Krośnie odbyła się X edycja Wojewódzkiego Konkursu „Najlepszy uczeń w zawodzie cukiernik”. Przystąpili do niego uczniowie trzecich klas ZSZ ze szkół z Krosna, Jasła, Sanoka, Dębicy i Rzeszowa. Nasze miasto reprezentowały uczennice ZSUiS – Kamila Juszczyk i Iwona Niklewicz.

Konkurs przebiegał w dwóch etapach, w pierwszej części- teoretycznej, uczniowie musieli wykazać się znajomością zagadnień z zakresu technologii produkcji cukierniczej, techniki w produkcji cukierniczej oraz bhp. W drugim etapie, który odbył się w Wytwórni Ciast i Lodów „Santos”, uczestnicy zaprezentowali swoje umiejętności praktyczne, przygotowując tort okolicznościowy, figurki z masy cukrowej, karmelu i czekolady. Tegoroczna edycja przebiegała pod hasłem „Świat bajek”.

 Komisja konkursowa w ocenie poczynań uczestników brała pod uwagę:

• organizację i higienę pracy,
• zgodność pracy z tematem,
• wykonanie wyrobów ciastkarskich,
• użyte elementy dekoracyjne,
• ocenę organoleptyczną i prezentację wyrobów.

Po całodniowych zmaganiach ogłoszono wyniki.

Uczennica ZSUiS w Jaśle- Kamila Juszczyk znalazła się w trójce najlepszych uczniów w zawodzie cukiernik w całym województwie podkarpackim.

GRATULUJEMY!!!

Do konkursu uczennice przygotowywały się w szkolnej pracowni cukierniczej pod kierunkiem Magdaleny Rogowskiej i Ewy Zawilińskiej. Za pomoc i zaangażowanie w przygotowaniu uczennic do udziału w konkursie dziękujemy Dyrekcji Zakładu Cukierniczego „Astra” w Jaśle.

ZSUiS Jasło