Milky’way 4u

W tym tygodniu polecam wszystkim naszym internautom kolejny „batonowy” deser Milky’way.  Robi się go równie łatwo, co szybko, a ze stołu znika równie szybko co 3 Bit. Nawet początkującym w pieczeniu, nie powinien przysporzyć trudności...

 

Biszkopt:  

6 jajek
30 dag cukru
30 dag mąki pszennej
6 łyżek wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao


Białka ubić na sztywno, dodać cukier ciągle ubijając. Następnie dodać żółtka, wodę i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao – nie przerywając ubijania. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i podzielić na dwie części.

 

Masa mleczna:

½ szklanki mleka
¾ szklanki cukru –można ½, żeby masa nie wyszła za słodka
2 opakowania cukru waniliowego
25 dag margaryny
2 szklanki mleka w proszku ("pełnego")


Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Koniecznie miekką!!! margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku. Na jedną część biszkoptu wyłożyć masę mleczną, i przykryć drugą częścią biszkoptu.

 

Polewa:

15 dag czekolady mlecznej
około 6 łyżek mleka

Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce. Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień.

Życzę wszystkim smakoszom naszego kącika z przepisami SMACZNEGO!!!

Jenny
Źródło: www.smaczny.pl