Serniczek 4U na zimno z biszkoptami
30 dag masła
40 dag cukru
1/2 l kremówki
kieliszek rumu
5 ugotowanych żółtek
15 dag biszkoptów
1/2 tabliczki czekolady
2 łyżki czekolady w proszku
Masło utrzeć z cukrem i przetartymi żółtkami, a następnie zmiksować ze zmielonym serem i rumem, zaś na samym końcu miksowania dodać ubitą kremówkę.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami i polać rozpuszczoną czekoladą. Resztą biszkoptów wyłożyć boki tortownicy. Wyłożyć masę serową i lekko "ubić".
Wstawić do lodówki na kilka godzin. Posypać czekoladą, albo zetrzeć pozostałą czekoladę na tarku o małych oczkach. Na koniec gotowy torcik można udekorować według uznania.