Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Strona główna

Tort śmietankowo-truskawkowy

6

W tym miesiącu polecamy delikatny, lekki tort śmietankowo-truskawkowy na każdą okazję. Czy to urodziny, imieniny bądź zwykłe spotkanie rodzinne – to świetny deser, który smakuje zarówno osobom dorosłym jak i dzieciom. Jego udekorowanie to już sprawa indywidualna. My postawiliśmy na świeże owoce oraz pachnącą miętę.

Przepis na jeden biszkopt:

4 jajka

5 łyżek cukru

4 łyżki mąki pszennej

1 łyżka kakao

szczypta soli

Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie po łyżce dodawać cukru, a  potem mąki. Na koniec dodajemy kakao. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 min lub do suchego patyczka. Wszystko należy powtórzyć trzy razy, aby otrzymać trzy równe biszkopty.

Masa truskawkowa

0,5 kg truskawek zmiksowanych z cukrem

3 galaretki truskawkowe

Wykonanie:

Zmiksowane truskawki zagotować, a następnie wsypać do nich galaretki. Podgotować do rozpuszczenia i wystudzić. Kiedy masa truskawkowa zacznie krzepnąć należy ją wylać na biszkopt.

Masa śmietankowa:

1,5 szklanki śmietany 30%

4 łyżki cukru pudru

2 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Śmietanę 30% ubijamy mikserem do momentu aż zgęstnieje, następnie dodajemy cukier puder. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej wody i letnią dodajemy do ubitej z cukrem śmietany.

Na pierwszy biszkopt kładziemy połowę masy śmietankowej oraz pokrojone w plastry truskawki. Na nie układamy kolejny biszkopt i wylewamy masę truskawkową. Na nią kładziemy ostatni biszkopt. Całość dekorujemy pozostałą częścią masy śmietankowej. Na wierzch możemy ułożyć owoce lub słodycze. Boki tortu można obsypać np. kolorową posypką. Tort wkładamy do lodówki. Najlepiej smakuje następnego dnia. 

Smacznego!

Napisany dnia: 04.05.2020, 21:42
Komentarze Czytelników:
Dodaj nowy komentarz Wyświetlaj:
@ Jagódka
dnia 05.05.2020, 17:11
Ocena
komentarza:
2
Wygląda przepysznie :) i chyba nie takie skomplikowane. Aż ślinka cieknie...
@ kasia
dnia 06.05.2020, 20:26
Ocena
komentarza:
0
Łączenie śmietany z żelatyną wieprzowiny uważam za słaby pomysł. Proponuję ubić śmietankę 36 procentów z 250 g serka mascarpone i łyżką cukru pudru i wyjdzie na to samo, tyle że smaczniejszy i wege.
@ anka
dnia 06.05.2020, 23:22
Ocena
komentarza:
0
A żółtka do biszkopta?
"Wszystko należy powtórzyć trzy razy" ? Chyba nie ma takiej potrzeby, wystarczy upiec jeden biszkopt i podzielić na 3 blaty... Bo jak upiec biszkopt z 1 i 1/3 jajka? bo chyba nie 3 biszkopty, każdy z 4 jajek?
@ anka
dnia 06.05.2020, 23:26
Ocena
komentarza:
0
A na masę śmietankową nie dajemy kolorowej posypki bo posypka się rozpuści i będzie nieestetycznie...
@ truski
dnia 07.05.2020, 15:50
Ocena
komentarza:
0
można posypać, jak już stężeje prawda?
@ Góralka
dnia 29.05.2020, 07:17
Ocena
komentarza:
1
Na pierwszym zdjęciu jest tort bezowy
i nie ma nic wspólnego z przepisem podanym poniżej.
Dodaj komentarz
⇓ ⇓ ⇓ Powiększ pole komentarza ⇓ ⇓ ⇓

Zasady komentowania

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

  • 350 podpisów poparcia dla Rafała Trzaskowskiego w Jaśle

    Dzisiaj na jasielskim rynku zbierano podpisy poparcia dla kandydata Koalicji Obywatelskiej na prezydenta Polski– Rafała Trzaskowskiego. W ciągu trzech godzin pod listą podpisało się 350 osób.

  • "Bunkier" nie zniknął. Wciąż działa i ma się dobrze

     

    Sklep z militariami - "Bunkier", nie poddaje się łatwo. Pomimo problemów, których tłem stała się epidemia koronawirusa, wciąż działa i ma się dobrze. Miłośników militariów zaprasza do nowej siedziby przy ul. Metzgera w Jaśle (obok stacji PKP). Znajdziecie w nim, nie tylko pamiątki lecz również markową odzież, obuwie, plecaki, noże i wiele innych. 

  • Strażacy ochotnicy „pompują”, aby pomóc choremu Wojtusiowi

     

    Strażacy ochotnicy z Kołaczyc i Zimnej Wody wzięli udział w wyjątkowym wyzwaniu. Celem #GaszynChallenge  - „Pompujemy dla Wojtusia” jest zbiórka pieniędzy na leczenie Wojtusia Howisa, który cierpi na rdzeniowy zanik mięśni. 

  • W wypadku w Łężynach ucierpiał motorowerzysta. Interweniował śmigłowiec LPR

     

    Dzisiaj po godzinie 12. w miejscowości Łężyny doszło do zdarzenia drogowego z udziałem motorowerzysty. Mężczyzna doznał obrażeń głowy. Do poszkodowanego zadysponowano śmigłowiec Lotniczego Pogotowia Ratunkowego.

  • Kryta pływalnia w Jaśle, siłownie i kluby fitness znów otwarte

     

    Po upływie niemal trzech miesięcy działalność wznowi kryta pływalnia w Jaśle. To dobra wiadomość nie tylko dla miłośników pływania, lecz również samego MOSiR-u, dla którego zniesienie ograniczeń związanych z epidemią ma kluczowe znaczenie dla finansów jednostki. 

  • Na drodze powiatowej w Nawsiu Kołaczyckim kładą asfalt

    Na drodze powiatowej w Nawsiu Kołaczyckim praca wre. Firma, która weszła na teren budowy w drugiej połowie maja położyła pierwszą warstwę asfaltu. Wkrótce mieszkańcy części wsi będą wolni od kurzu, błota i dziur.

  • Czy mł. bryg. Piotr Śmietana zostanie komendantem KP PSP w Jaśle?

    Końcem lutego br. na emeryturę przeszedł st. bryg. Marek Górniak, dotychczasowy komendant Komendy Państwowej Powiatowej Straży Pożarnej w Jaśle. Jego obowiązki przejął mł. bryg. Piotr Śmietana, który najprawdopodobniej przez kolejne lata będzie kierował jasielską jednostką.

  • Dlaczego warto zainwestować w profesjonalne wideo?

     

    Według badań magazynu „Forbes” każdy Polak, średnio przez 2 godziny w ciągu dnia przegląda Internet. Coraz mniej czytamy, wolimy oglądać. Do tego, dzięki smarftonom, film możemy oglądać praktycznie w każdym miejscu. Dlaczego warto zainwestować w profesjonalny film?

  • Podczas porodu straciła dziecko. Teraz walczy o powrót do zdrowia

     

    Aneta Michalak z Kołaczyc, aby wrócić do zdrowia potrzebuje pomocy. Kobieta spodziewała się drugiego dziecka. Jednak podczas porodu straciła je, a sama zapadła na długi czas w śpiączkę. 

  • Krośnieńska „NAFTÓWKA” to właściwy wybór!

     

    Zespół Szkół Naftowo-Gazowniczych w Krośnie kształci pod Patronatem Polskiego Górnictwa Naftowego i Gazownictwa. Krośnieńska „NAFTÓWKA” to szkoła  z tradycjami, nowoczesna  i otwarta na zmiany związane z wymagającym rynkiem pracy.

  • Bezpłatne badanie wzroku - ruszyły zapisy!

     

    Zapraszamy na BEZPŁATNE BADANIE WZROKU w dniach 04.06 i 18.06. Zapisy pod nr 600 437 105 lub bezpośrednio w salonie. 

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Nadawca (opcjonalnie):Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: redakcja@jaslo4u.pl
Telefonicznie: 508 766 105