Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Strona główna

Tort śmietankowo-truskawkowy

7

W tym miesiącu polecamy delikatny, lekki tort śmietankowo-truskawkowy na każdą okazję. Czy to urodziny, imieniny bądź zwykłe spotkanie rodzinne – to świetny deser, który smakuje zarówno osobom dorosłym jak i dzieciom. Jego udekorowanie to już sprawa indywidualna. My postawiliśmy na świeże owoce oraz pachnącą miętę.

Przepis na jeden biszkopt:

4 jajka

5 łyżek cukru

4 łyżki mąki pszennej

1 łyżka kakao

szczypta soli

Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie po łyżce dodawać cukru, a  potem mąki. Na koniec dodajemy kakao. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 min lub do suchego patyczka. Wszystko należy powtórzyć trzy razy, aby otrzymać trzy równe biszkopty.

Masa truskawkowa

0,5 kg truskawek zmiksowanych z cukrem

3 galaretki truskawkowe

Wykonanie:

Zmiksowane truskawki zagotować, a następnie wsypać do nich galaretki. Podgotować do rozpuszczenia i wystudzić. Kiedy masa truskawkowa zacznie krzepnąć należy ją wylać na biszkopt.

Masa śmietankowa:

1,5 szklanki śmietany 30%

4 łyżki cukru pudru

2 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Śmietanę 30% ubijamy mikserem do momentu aż zgęstnieje, następnie dodajemy cukier puder. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej wody i letnią dodajemy do ubitej z cukrem śmietany.

Na pierwszy biszkopt kładziemy połowę masy śmietankowej oraz pokrojone w plastry truskawki. Na nie układamy kolejny biszkopt i wylewamy masę truskawkową. Na nią kładziemy ostatni biszkopt. Całość dekorujemy pozostałą częścią masy śmietankowej. Na wierzch możemy ułożyć owoce lub słodycze. Boki tortu można obsypać np. kolorową posypką. Tort wkładamy do lodówki. Najlepiej smakuje następnego dnia. 

Smacznego!

Napisany dnia: 04.05.2020, 21:42
Komentarze Czytelników:
Dodaj nowy komentarz Wyświetlaj:
@ Jagódka
dnia 05.05.2020, 17:11
Ocena
komentarza:
3
Wygląda przepysznie :) i chyba nie takie skomplikowane. Aż ślinka cieknie...
@ kasia
dnia 06.05.2020, 20:26
Ocena
komentarza:
2
Łączenie śmietany z żelatyną wieprzowiny uważam za słaby pomysł. Proponuję ubić śmietankę 36 procentów z 250 g serka mascarpone i łyżką cukru pudru i wyjdzie na to samo, tyle że smaczniejszy i wege.
@ anka
dnia 06.05.2020, 23:22
Ocena
komentarza:
1
A żółtka do biszkopta?
"Wszystko należy powtórzyć trzy razy" ? Chyba nie ma takiej potrzeby, wystarczy upiec jeden biszkopt i podzielić na 3 blaty... Bo jak upiec biszkopt z 1 i 1/3 jajka? bo chyba nie 3 biszkopty, każdy z 4 jajek?
@ anka
dnia 06.05.2020, 23:26
Ocena
komentarza:
1
A na masę śmietankową nie dajemy kolorowej posypki bo posypka się rozpuści i będzie nieestetycznie...
@ truski
dnia 07.05.2020, 15:50
Ocena
komentarza:
-1
można posypać, jak już stężeje prawda?
@ Góralka
dnia 29.05.2020, 07:17
Ocena
komentarza:
1
Na pierwszym zdjęciu jest tort bezowy
i nie ma nic wspólnego z przepisem podanym poniżej.
@ GO VEGAN!
dnia 10.06.2020, 12:43
Ocena
komentarza:
0
Dodaj komentarz
⇓ ⇓ ⇓ Powiększ pole komentarza ⇓ ⇓ ⇓

Zasady komentowania

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

  • Kto napadł na 23-latka i dlaczego? Sprawę bada policja

    W minioną niedzielę około godziny 3 nad ranem przy ul. Wojska Polskiego w Jaśle miało dojść do pobicia 23-letniego mieszkańca powiatu jasielskiego. Mężczyzna zgłosił się do szpitala, a następnie powiadomił o sprawie policję.

  • Ksiądz nie przyjdzie do parafian z wizytą duszpasterską

    Kuria Diecezji Rzeszowskiej wydała zalecenia dotyczące tegorocznej wizyty duszpasterskiej. Wiadomo już, że tradycyjnej kolędy nie będzie. Księża nie odwiedzą parafian w ich mieszkaniach i domach. Proboszczowie mogą jednak zorganizować spotkania dla grup wiernych w kościele.

  • Setki jaślan na spotkaniu z Mikołajem w jasielskim parku

     

    Do Parku Miejskiego w Jaśle zawitał dzisiaj Mikołaj. Na spotkanie z dziećmi przybył bryczką. Nie zjawił się rzecz jasna z pustymi rękami. Przez ponad godzinę rozdawał bowiem prezenty dla najmłodszych jaślan.

  • Planeta Psa - Psi fryzjer - wkrótce otwarcie!

    Już w środę, 15 grudnia wielkie otwarcie nowego salonu fryzjerskiego dla psów i kotów Planeta Psa! Super promocja!

  • To nie mogło skończyć się inaczej. Ten chłopak jest stworzony do tego, żeby sięgać po najwyższe laury w karate kyokushin

     

    Kamil Mastaj to podręcznikowy przykład tego, jak skromny chłopak z małej miejscowości, dzięki olbrzymiej determinacji i ciężkiej pracy, może osiągnąć sukces sportowy. Lata treningu i wyrzeczeń, wychowanego w podjasielskiej Świerchowej chłopaka, zaprowadziły na sam szczyt kariery zawodowego sportowca. Dzisiaj Kamil z dumą może prezentować złote medale mistrzostw Polski, Europy oraz Świata w karate kyokushin. O swojej drodze do spełnienia sportowych marzeń i nie tylko opowiedział w obszernym wywiadzie udzielonym naszej redakcji.    

  • Ruszyła druga edycja Świątecznej Paczki dla Domu Dziecka w Kołaczycach

     

    Młody jaślanin Szymon Strączek po raz drugi jest inicjatorem zbiórki na rzecz dzieci z Domu Dziecka w Kołaczycach. W ubiegłym roku za sprawą jego pomysłu została dla nich przygotowana świąteczna paczka. Podczas pierwszej edycji zebrano blisko 5 tysięcy złotych. Śladem ubiegłego roku ruszyła kolejna zbiórka, z której dochód zostanie przeznaczony na najbardziej potrzebne rzeczy.

  • Kiedy Warto Wywiercić Studnię Głębinową?

     

    Czym są studnie głębinowe? Kiedy warto zdecydować się na odwiert? Jaką firmę wybrać, aby spełniała wszystkie nasze oczekiwania? Sprawdź koniecznie!

  • Oferta wigilijna Baru Mlecznego „Wojtek”

     

    Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Niedługo rozpoczniemy przygotowania do najbardziej radosnego święta w roku. Już dzisiaj wielu z nas zastanawia się, jakie potrawy pojawią się na wigilijnym stole. Będzie można je zamówić w Barze Mlecznym „Wojtek”, który przygotował specjalną ofertę wigilijną dla swoich klientów.

  • Pakiet alertowy obostrzeń. Nowe restrykcje w kraju

    Minister zdrowia Adam Niedzielski podczas dzisiejszej konferencji prasowej przedstawił pakiet alertowy obostrzeń związany z pojawieniem się nowego wariantu koronawirusa o nazwie Omikron. Od 1 grudnia obowiązywać będą nowe obostrzenia w kraju. Zostaną również uszczelnione granice i będzie obowiązywał zakaz lotów do siedmiu krajów afrykańskich.

  • Podwyżka dla burmistrza Jasła przegłosowana. Wyższe diety otrzymywać będą również miejscy radni

     

    Rada Miejska Jasła podjęła uchwałę w sprawie ustalenia wynagrodzenia Ryszarda Pabiana, Teraz, będzie on otrzymywał wyższą niż dotychczas pensję. Burmistrz zarabiał będzie niespełna 20 tys. zł brutto. Od stycznia przyszłego roku, wyższe diety otrzymywać będą także miejscy radni.

  • Wybrany asortyment pieczywa zamawiaj online. Odbierz je w sklepach Społem i Gama

     

    Poszukujesz wartościowego pieczywa? Znajdziesz je w sklepach sieci Społem i Gama. Teraz, chleby o obniżonej zawartości węglowodanów, wyższej zawartości białka i błonnika oraz o niskim indeksie glikemicznym można zamawiać online i odebrać w wybranym sklepie na terenie Jasła.  

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Nadawca (opcjonalnie):Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: redakcja@jaslo4u.pl
Telefonicznie: 508 766 105