ZSUIS: rywalizowali w półfinale Olimpiady Wiedzy o Żywności
W ostatni piątek na terenie Zespołu Szkół Usługowych i Spożywczych w Jaśle odbył się jeden z półfinałów XVII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywności. Rywalizowało w nim 16 uczniów reprezentujących 4 szkoły – z Jasła, Częstochowy, Bochni i Krakowa.
W etapie rejonowym olimpiady, przeprowadzonym w 54 szkołach, wzięło udział łącznie 1203 uczniów. Do półfinałów, zorganizowanych na terenie 8 okręgów, awansowało 220 z nich. W Jaśle do rywalizacji miały stanąć 22 osoby, ostatecznie przystąpiło 15. Byli to reprezentanci miejscowego Zespołu Szkół Usługowych i Spożywczych (6 osób), Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie (3 osoby), Zespołu Szkół Gastronomicznych w Częstochowie (3 osoby) oraz Zespołu Szkół nr 3 w Bochni (3 osoby).
O formule etapu okręgowego olimpiady opowiedział nam dr Artur Szwengiel, który przewodniczył komisji oceniającej zmagania w ZSUiS.
Od lewej: Artur Szwengiel, Lidia Gicala (nauczyciel w ZSUiS)
oraz Renata Skórka (dyrektor ZSUiS).
Były to rozgrywki dwuetapowe. W pierwszym etapie uczestnicy rozwiązali test jednokrotnego wyboru – pytania na jakie musieli odpowiedzieć odnosiły się do kilku przedmiotów, nie tylko zawodowych, ale również związanych z zawodem. Po napisaniu testu uczniowie, którzy zdobyli w nim największą liczbę punktów przeszli do etapu, gdzie udzielali odpowiedzi ustnych w trzech blokach – ekonomicznym, analitycznym i technologicznym – powiedział nam pracownik naukowy Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, będącego organizatorem i koordynatorem cyklicznej olimpiady.
W Jaśle do części ustnej etapu awansowało 5 uczniów. Ostatecznie zwyciężczynią całej rywalizacji okazała się Angelika Sobieraj (Częstochowa). Na drugim miejscu uplasowała się Anna Jarosińska (Kraków). Trzecią lokatę zdobyła Magdalena Myśliwiec (Jasło). Poza podium znaleźli się – Piotr Grzesik (Bochnia) oraz Edyta Gdula (Kraków).
Dyplomy wręczyli laureatom wspomniany dr Artur Szwengiel oraz dyrektor ZSUiS Renata Skórka, której krótkie wystąpienie oficjalnie zakończyło wydarzenie.
Zdaniem dra Szwengiela stopień trudności pytań, z jakimi musieli zmierzyć się uczestnicy półfinału olimpiady nie powinien być zaskoczeniem. Uczniowie twierdzą, że były trudne, jednak poziom zawsze jest wypośrodkowany. Oczywiście pośród 58 pytań testowych znalazły się takie, które w mojej ocenie są bardzo proste i intuicyjne ale i takie, gdzie udzielenie prawidłowej odpowiedzi wymaga znajomości kilku przedmiotów. Warto również podkreślić, że w tej olimpiadzie startują uczniowie, którzy są na różnych poziomach edukacji, więc szanse nie do końca są wyrównane – powiedział w rozmowie z naszym portalem pracownik naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Finał olimpiady odbędzie się w marcu 2015 roku w Poznaniu.
Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o Żywności ma służyć podniesieniu poziomu kształcenia zawodowego, pobudzeniu i rozwijaniu zainteresowań uczniów problemami produkcji żywności, konfrontacji możliwości osiągnięć uczniów z różnych szkół oraz nawiązaniu współpracy pomiędzy szkołami.
Jakub Hap
jakhap@gmail.com