Ekonomia społeczna w praktyce – jak lokalne przedsięwzięcie daje impuls całej społeczności

W czasach, gdy coraz częściej mówi się o zrównoważonym rozwoju i lokalnym wsparciu, warto spojrzeć na przykład z naszego regionu – polskie bistro Domowe Smaki w Jaśle przy ul. Szkolnej 11. To miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia spotyka się z ideą przedsiębiorczości społecznej – biznesu, który oprócz zysku stawia na ludzi i wspólnotę.

Czym jest ekonomia społeczna?

Ekonomia społeczna to sposób prowadzenia działalności gospodarczej, w którym liczy się nie tylko wynik finansowy, ale też społeczny cel: tworzenie miejsc pracy, reintegracja osób zagrożonych wykluczeniem, wspieranie lokalnych inicjatyw. Jak podkreśla portal ekonomiaspoleczna.gov.pl, przedsiębiorstwa społeczne reinwestują zysk w działalność statutową, a nie w prywatne kieszenie. W Polsce działa ich już ponad 1500 — to rosnący sektor, który wzmacnia lokalne gospodarki.

Domowe Smaki – społeczny smak Jasła

Domowe Smaki to nie tylko bistro z pysznymi, domowymi daniami, ale też przedsiębiorstwo społeczne prowadzone przez Fundację Rozwoju Społeczności Lokalnej „Carpe Diem” z Sowiny. Fundacja od lat działa na rzecz aktywizacji zawodowej i integracji mieszkańców powiatu jasielskiego i okolic.

- Naszym celem jest budowanie lokalnej wspólnoty poprzez przedsiębiorczość społeczną i wzmacnianie samodzielności mieszkańców – mówi Stanisław Rogaczewski, pomysłodawca i prezes fundacji. – Ale także dostosowujemy usługi do osób w trudniejszej sytuacji, np. w okresie pandemii wprowadziliśmy specjalną usługę cateringową dla osób starszych, emerytów i osób samotnych, tzw. "Obiad na telefon" w preferencyjnie niskiej cenie. 

Wybierając takie miejsca jak Domowe Smaki, mieszkańcy Jasła realnie wspierają lokalny rozwój. Zyski z działalności wracają do społeczności – w postaci nowych miejsc pracy, inicjatyw edukacyjnych i społecznych. Z zysków z przedsiębiorstwa, Fundacja „Carpe Diem” mogła zorganizować zbiórkę pieniężną dla osób chorych, a w 2021 r. zbiórkę dla osoby w śpiączce oraz dla dziecka z porażeniem mózgowym. Fundacja wspiera też lokalne podmioty społeczne, tj. MKS Ostoja, zespół taneczny Mażoretek "Migotek" w Kołaczycach i OSP Sowina. To model biznesu, który buduje lokalną solidarność, daje szansę osobom, które w tradycyjnej gospodarce miałyby trudniej i wzbogaca życie społeczne.

Zapraszamy do codziennego pomagania

Ekonomia społeczna to nie tylko hasło – to codzienne wybory konsumenckie. Każdy obiad zjedzony w lokalnym przedsiębiorstwie społecznym to mały gest, który wzmacnia wspólnotę i promuje odpowiedzialną konsumpcję. Dlatego, jeśli szukasz miejsca, gdzie zjesz smacznie, zdrowo i z sercem — odwiedź Domowe Smaki przy ul. Szkolnej 11 w Jaśle lub zajrzyj na stronę internetową domowesmakijaslo.pl. To więcej niż bistro – to przykład, że lokalny biznes może mieć społeczną duszę. 

Artykuł powstał w ramach wsparcia finansowego w ramach Programu „Warto Być Przedsiębiorstwem Społecznym!” na lata 2023-2025. Edycja 2025.

Artykuł sponsorowany