Pizza4u + "Pizza z patelni" gratis
Tym razem proponujemy Państwu przepis na danie, którym każdy z nas niejednokrotnie się delektował. Bo któż z nas nie próbował jeszcze bijącej rekordy zjadalności pizzy? Dodatkowo mamy dla Państwa bonus...zobaczcie sami...
Pizza 4u
Składniki na ciasto:
300g mąki,
½ szklanki letniej wody,ok.
½ łyżeczki soli,
dwie łyżki oliwy lub oleju.Składniki na sos:roztarty pomidor,
oliwa,
posiekana cebula
posiekany czosnek,
oregano, pieprz, papryka, sól i inne przyprawy wg uznania.
Składniki na pizzę w zależności od nastroju i fantazji
Z mąki formujemy kopczyk z wgłębieniem, do którego wlewamy wodę i wkruszamy drożdże. Woda nie może być gorąca, bo nam zabije drożdże i zamiast pizzy będzie opłatek wigilijny. Nie może też być zimna, bo drożdże nie wystratują.
Dodajemy sól (pół łyżeczki) i ze dwie łyżki oliwy lub oleju.
Całość mieszamy i ugniatamy rękami aż do poczucia uzyskania jednolitej miękkiej masy. Oprószone mąką ciasto zostawiamy na ok. 20 minut w cieple, aby podrosło.
W międzyczasie, kiedy ciasto rośnie robimy sos, wykorzystując do tego roztarty pomidor, oliwę, posiekaną cebulę i czosnek. Do sosu dodajemy obowiązkowo oregano, pieprz, a także paprykę, sól i inne przyprawy, zależne od gustu.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować lub rozgnieść rękami w celu zyskania żądanego kształtu i pozostawić na blasze na parę minut, aby jeszcze podrosło. Blachę wcześniej natłuścić, a najlepiej wyłożyć specjalnym papierem do pieczenia ciast.
Ciasto smarujemy przygotowanym wcześniej sosem.
Na górę kładziemy salami, warzywa - np. cebula, papryka. Można położyć surowe lub przysmażone wcześniej i przyprawione pieczarki. Składniki dostosowujemy do własnego gustu. Całość obficie przesypujemy startym żółtym serem. Wierzch można posypać pokrojonymi oliwkami.
Piec musi być nagrzany możliwie najlepiej. Pizzę pieczemy ok. 20-30 minut, cały czas sprawdzając czy pizza jest już upieczona.
Jako dodatkowy bonus mamy jeszcze dla naszych Portalowiczów przepis przysłany przez naszą czytelniczkę Anulę. Jest to dość oryginalny przepis na „Pizzę z patelni”."Pizza z patelni"
Składniki na ciasto:
2 jaja,
szczypta proszku do pieczenia,
szczypta Vegety,
2 płaskie łyżki mąki.
Składniki na pizzę wcześniej przygotowane wg własnego gustu (np. grzyby, kiełbasa) i starty żółty ser.
Jaja rozbić ze szczyptą proszku do pieczenia i vegety. Potem dodać mąkę. Ciasto wylać na rozgrzany olej, po upieczeniu przewrócić na drugą stronę i polać ketchupem. Dodać grzyby kiełbasę i na wierzch żółty ser i przykryć pokrywką . Gdy ser się roztopi pizza jest gotowa.
Portal jaslo4u życzy wszystkim SMACZNEGO!!!