Tarta makaronowa
0
Składniki:
1,5 szkl mąki
150g masła
4 jajka
spaghetti
2 pomidory
200 g boczku
łyżka oleju
szkl śmietany
50 g żółtego sera
tymianek,pieprz,sól
Z mąki, masła, żółtka, 2 łyżek wody i szczypty soli zagnieść ciasto. Wylepić nim natłuszczoną formę i podpiec. Makaron ugotować, odcedzić. Pomidory pokroić w krążki, boczek w kostkę i podsmażyć na oleju. Pozostałe jajka oraz jedno białko wymieszać ze śmietaną, boczkiem i serem. Doprawić solą i pieprzem. Na cieście ułożyć makaron. Zalać śmietaną z dodatkami i obłożyć pomidorami. Piec 30 minut w 180 st. Przed podaniem posypać tymiankiem.