XIII Święto Chleba w Dźwiniaczu Dolnym

11 sierpnia br. (niedziela) od godz. 13.30 - już po raz trzynasty - Gospodarstwo Agroturystyczne „U Flika”, zaprasza wszystkich chętnych do udziału w organizowanym przez siebie „Święcie Chleba - od ziarenka do bochenka – wypiek tradycyjnego chleba karpackiego” w Dźwiniaczu Dolnym.

Pierwszą edycję Święta w 2000 r. odwiedziło blisko 200 osób, dziś tę liczbę należy szacować na 15 razy większą. Z pierwotnie pojedynczego wypieku zrobiły się cztery wsady, a z jednego zespołu ludowego nawet 10, i to oprócz polskich także ze, Słowacji czy Ukrainy. Poza wypiekiem, oprawą muzyczną i taneczną, można podczas festynu skosztować i innych smakołyków. Co ważne wcześniejsze edycje „Święta” gospodarz Roman Glapiak organizował sam, dzięki pasji i niespożytej energii, od 2006 roku przy wsparciu finansowym Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego.

W najbliższą niedzielę impreza rozpoczyna się o godz. 13.30 i potrwa jak zwykle do późnych godzin wieczornych. Roman Glapiak zaprasza na nią wielbicieli dobrego chleba wypiekanego w piecu chlebowym na świeżym powietrzu, w tradycyjny sposób na liściu chrzanu i kapusty, podawanego z serem, masłem lub smalcem i ogórkiem.

W programie znajdą się występy słowackiego zespołu pieśni i tańca „Toplan”, jak i zespołów muzycznych z Ukrainy: „Rosynka” oraz „Wesełka”. Polski akcent na imprezie zaprezentują zespoły „Młoda Harta”, „Kremenaros” oraz „Barnaba”.

W trakcie imprezy zostaną zaprezentowane wyroby regionalne (rękodzielnicze, rzemieślnicze) bieszczadzkich artystów które będzie można kupić.

Ta 13 edycja organizowana jest dzięki wsparciu finansowemu ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Programu Operacyjnego Fundusz Inicjatyw Obywatelskich na lata 2009-2013.

Krzysztof Zieliński

Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia"