Sukces gospodyń z Mytarki
Tegoroczny finał „Konkursu wielkanocnego” odbył się 15 kwietnia podczas XX Jubileuszowej Parady Straży Wielkanocnych „Turki 2012” na stadionie sportowym w Grodzisku Dolnym.
Konkurs organizowany jest przez Zarząd Województwa Podkarpackiego w ramach Planu Działania dla Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. W konkursie brały udział 23 Lokalne Grupy Działania z terenu Podkarpacia, które miały swoich reprezentantów w kategoriach „Stół Wielkanocny” oraz „Koszyk jajek wielkanocnych”. Lokalną Grupę Działania Stowarzyszenie „Subregion Magurski – Szansa na Rozwój”, działającą na terenie gmin Nowy Żmigród i Krempna, reprezentowało w tym roku w obu kategoriach KGW MYTARKA.
Głównym celem organizowanego corocznie „Konkursu wielkanocnego” jest wspieranie
rozwoju wsi poprzez integrację środowiska wiejskiego oraz pobudzanie aktywności
mieszkańców, poznawanie i upowszechnianie tradycji, a także wyłanianie i promowanie
najlepszych potraw oraz najpiękniejszych koszy jajek wielkanocnych wraz ze sposobem ich prezentacji.
Panie przygotowały wiele apetycznych potraw, których smak doceniła komisja konkursowa, przyznając uczestniczkom I miejsce za wspaniale przygotowany stół wielkanocny.
Skosztować można było przy nim m.in. jaj faszerowanych z makrelą, jaj faszerowanych z
serem i szynką, jaj faszerowanych z salami, pasztetu z królika, sakiewek z łososia, masła z czosnkiem niedźwiedzim, żurku, rolady mięsnej faszerowanej suszonymi pomidorami, jaj
marynowanych, białej kiełbasy w cieście francuskim, sernika i wielu innych dań. Kapituła,
kierując się kryteriami oceny, przyznawała punkty za estetykę nakrycia stołu, smak
prezentowanych potraw, pomysłowość wykonania dekoracji świątecznych oraz opis słowny prezentowanych produktów.
Komisja konkursowa przyznała nagrody za miejsca I–III w obu kategoriach, za które
uczestnicy otrzymali nagrody rzeczowe w postaci sprzętu i akcesoriów kuchennych. Główną nagrodę w imieniu LGD odebrała z rąk Dyrektora Departamentu Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie przewodnicząca KGW z Mytarki. Zwyciezczynie otrzymały komplet garnków, parowar oraz wypiekacz do chleba. Pozostałym uczestnikom przyznano wyróżnienia.
Dziękujemy Paniom za włożony trud w przygotowanie stołu oraz jego wspaniałą prezentację i życzymy kolejnych sukcesów w dalszej działalności.
ep