Korzystając z portalu Jaslo4u.pl wyrażasz zgodę na użytkowanie mechanizmu plików cookie. Mechanizm ten ma na celu zapewnienie prawidłowego funkcjonowania portalu Jaslo4u.pl. Korzystając ze strony akceptujesz Politykę Prywatności portalu Jasło4u.pl
Jaslo4u.pl - Jasielski portal informacyjny
Jaslo4u.pl - Jasło dla Ciebie

Winobranie w Jaśle

1

W ponad 40 winnicach w okolicach Jasła rozp oczęły się żniwa. Lato było gorące więc owoce są w tym sezonie wyjątkowo słodkie.

Szacuje się, że z tegorocznych zbiorów podkarpaccy właściciele winnic wyprodukują ponad 150 tysięcy litrów wina. To całkiem sporo.
W winnicy "Jasiel" należącej do Wiktora Szpaka przy zbiorze pracuje cała rodzina. Winogron jest dużo i są dobrej jakości. Pomiary wykonywane tym urządzeniem wykazują, że owoce zawierają ponad 20 procent cukru. Właśnie z takich powstają najlepsze wina.
Zanim wino powstanie, owoce są mielone, a następnie na specjalnych prasach wyciskane. Pracy jest dużo, ale największy problem winiarzy zaczyna się już po zakończeniu produkcji. Ten problem to prowadzenie składu akcyzowego. Zgodnie z polskimi przepisami każda butelka wina, aby mogła być sprzedana, musi przejść przez ręce urzędników skarbowych. Winiarzy nie stać na prowadzenie składów. Tłumaczą, że takich obciążeń nie ma w większości krajów Unii. Z tegoroczną produkcją znów będą czekać na zmianę przepisów.
Nowelizacja ustawy o zwolnieniu gospodarstw z prowadzenia składów akcyzowych jest już gotowa ale nie wiadomo kiedy wejdzie w życie. Nie czekając na to winiarze zawiązali stowarzyszenie producentów wina, i rozpoczęli działalność enoturystyczną. To, to samo co agroturystyka, tyle że gośćmi gospodarstw mają być miłośnicy wina.
Zdaniem winiarzy pomysł chwycił, ale to co może pomóc w powrocie do tradycji przedwojennego winiarstwa, to zmiana ustawy o składach akcyzowych. 

Marek Winiarski

TVP 3 Rzeszów 

Napisany dnia: 22.09.2006, 07:56

Komentarze Czytelników:

Dodaj komentarz Widok:
0
@ yorker
dnia 03.10.2006, 11:33 · Zgłoś
ja skromniutko tylko 10 litrow wina
Odpowiedz
Dodaj komentarz
Piszesz jako:

Serwis Jaslo4u.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść powyższych komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo usuwania i redagowania komentarzy niezwiązanych z tematem, zawierających wulgaryzmy, reklamy i obrażających osoby trzecie. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za treść komentarzy zgodnie z Polskim Prawem i normami obyczajowymi. Pełne zasady komentowania dostępne na stronie: Regulamin komentarzy

Panel Logowania

Wiesz coś ciekawego? Poinformuj nas o tym!
Wiesz coś, o czym my nie wiemy?
Chcesz podzielić się z nami informacjami?
Napisz do Redakcji lub wypełnij poniższy formularz.
Treść (wymagana):
Kontakt (opcjonalnie):
Kontakt z redakcją:

Mailowo: [email protected]
Telefonicznie: 508 772 657