Pogórzańskie smaki królowały w Osieku Jasielskim!
W Osieku Jasielskim odbyła się wczoraj wyjątkowa uczta dla miłośników kuchni regionalnej. W ramach konkursu kulinarnego „Promocja podkarpackiej żywności jako element dziedzictwa kulturowego i kulinarnego” mieszkańcy i goście mogli skosztować aromatycznych potraw przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Osiek Jasielski.
Zapraszamy do obejrzenia Fotorelacji >>>
W powietrzu unosił się zapach pieczonych mięs, duszonych warzyw i wypieków, które przyciągały nie tylko smakoszy, ale i całe rodziny. Impreza była nie tylko kulinarnym wydarzeniem, ale i świętem lokalnych tradycji oraz dziedzictwa kulturowego regionu pogórzańskiego.
Do konkursu stanęło aż 7 Kół Gospodyń Wiejskich, a dania oceniało wymagające jury, w skład którego weszły m.in. Joanna Studnicka i Sylwia Więcław, uczestniczki piątej edycji programu MASTERCHEF. Jurorki przyznały, że wybór najlepszej potrawy nie był łatwy – poziom był niezwykle wysoki, a różnice punktowe minimalne.
Zwycięzcą konkursu zostało KGW Osiek Jasielski, które oczarowało jury daniem „żebro z wieprza pod pierzynką z kapusty po osiecku”. To wyjątkowe połączenie tradycji i smaku zdobyło najwyższe uznanie. Drugie miejsce zajęło KGW Czekaj z gołąbkami ziemniaczanymi, a trzecie przypadło KGW Pielgrzymka za placki ziemniaczane z serem.
KGW Samoklęski zaserwowało pierogi razowe okraszane boczkiem, gospodynie z Załęża częstowały podkarpackim żurkiem z proziakami, panie z Mrukowej przygotowały tradycyjne gołąbki z grzybami i mięsem mielonym, a Zawadka Osiecka zachwyciła pierogami razowymi z kiszoną kapustą i kaszą gryczaną. To była prawdziwa uczta dla miłośników regionalnej kuchni!
Uroczystemu zakończeniu konkursu towarzyszyło wręczenie atrakcyjnych nagród oraz gromkie brawa dla wszystkich uczestniczek i uczestników. Choć rywalizacja była zacięta, atmosfera wydarzenia była niezwykle serdeczna i pełna wzajemnego uznania. Impreza to dowód na to, że lokalne tradycje kulinarne nie tylko żyją, ale także rozwijają się i zdobywają nowych miłośników.
Red.